黒豆・ワタナベマキさんレシピ

ワタナベマキさんレシピで黒豆を作りました。
私も子供たちも黒豆が大好き。

お正月に黒豆を食べて残った分をアレンジ・・・が普通かもしれませんが、
うちはもう黒豆を食べ始めています。

お正月までになくないように注意しないと。笑

黒豆ゼリー・藤井恵さんレシピ

我が家の人気メニュー：黒豆ゼリーです。
黒豆を作っていることに気がついた娘が、「ゼリーは？」と。

なので、黒豆が出来上がると同時にゼリーも作りました。
黒くてキラキラな黒豆ゼリー。
レモンシロップをかけるところがお気に入り。

きゅん♪と甘酸っぱいシロップと優しい甘さの黒豆ゼリーの相性抜群です。
子供達もご機嫌に食べていました。

黒豆入りドライカレー・小堀紀代美さん

LEE1月号に載っている小堀紀代美さんのレシピです。
黒豆にカレー？？と思いましたが、あ、ダルカレーと一緒か・・なんて変な納得をしながら作りました。

実は豚肉を切らしていることに作り始めてから気がつき、鶏肉です。。
なので、かなりあっさりしたカレーになりました。

ちょっと辛いカレーに甘い黒豆！レーズンとかを入れてる感覚でした。
和風カレーなので、いつものカレーとはまた違って美味しかったです。