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高たんぱく・低糖質:原材料 豆100%のZENB NOODLE (ゼンブ ヌードル)

  • ミキティ

2021.02.25

  • 10

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たんぱく質はできるだけ
ちゃんと摂りたいと思っていて

ヘルス&ビューティで紹介されていた
ミツカンさんプロデュースの麺が
とっても気になったので
オンラインで購入してみました?

きっかけは自分の体質

深刻なレベルでは全くないですが
私は小麦をたくさん摂ると
お腹が張って苦しくなります。

サイドでついてくるパンや
デザートくらいなら平気でも
がっつりピザやパスタを食べると
後がつらいので積極的には行けず…

ZENB NOODLEは高たんぱく・食物繊維たっぷり

なので最後にパスタを食べたのは
何年前のことか思い出せません。
最近ではあまり食べたいとも
思わなくなっていました。

でも豆100%なら食べてみたい♡
豆の薄皮まで全部使って作られて
(まさにゼンブ!)
通常のパスタよりも栄養が豊富とのこと。

使われている黄えんどう豆は
植物性たんぱく質が豊富で、
大豆よりも脂質が少ない食材として
注目されているそうです。

セットで購入してみました

ヌードル4食(1袋)+ソース4食(4袋)
税込み¥1,984・ 送料¥500でした。

 



ソースは2種類 トマトときのこ

湯煎してあえればOKです。

実食

茹でる時にこまめに混ぜないと
麺が束になりやすいかもですが
特別なことはしなくて大丈夫。
お塩も入れなくて良いです。

茹で汁はお豆の香りがしましたが
(この茹で汁もスープにして
食べることができるんですよ。
豆100%だからこそできること!)

味はお豆が主張するわけではなく
噛んでいるうちに分かってくる感じ。
こしのある麺で美味しいです。

トマトソースはしっかりトマト?
きのこの方は優しい味なので?
お好みでスパイスやチーズで
アレンジするのも良さそうです。

私はすごく好き♡
お腹張らないし最高!

作るものが和食ばっかりで
出番がなさすぎたクチポールも
使う機会が増えそうで嬉しい?
KALDIのトリュフのパスタソースでも
大変美味しく頂けました?

色々なお料理で楽しめるらしいので
私も挑戦してみよう♩

他にもシリアルバーみたいな
「ゼンブスティック」があって
次回はそれも一緒に買ってみるつもりです。

 

ミキティ

39歳/夫/手づくり部・美容部/美術系と語学系が得意な帰国子女です。よく思いつきで動くので失敗することもありますが、概ねHappy-Go-Luckyです。

この記事へのコメント( 10 )

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