おはようございます！

なわとびしたら10秒が限界…

LEE100人隊のmisakiです！

 

 

 

おかし箱を整理すると出てきた落花生。

毎回、整理する度に出てきてたんですけど

そのままにしていて眠っていたんです。

節分の時に買ったので３ヶ月ほど…

 

今回に限っては賞味期限が少し過ぎていて

どうにかしてあげたい！と考えていました。

なぜ食べなかったのか

 

ふと！

同期のまめふくちゃんのブログを思い出し

ピーナッツバターを作ってみることに！

まめちゃんblog→　2018年分　2019年分

 

まず落花生の殻をむく

なかなかの量！

 

息子も手伝ってくれました！

 

つまみ食いしながら…

 

２日で全部剥きおわりました！

(トータル２時間くらいかな)

 

 

フードプロセッサーにいれる

息子がやってくれました！

まめちゃん同様ピーナッツ100％で◎

 

回していると

 

粉々にサラサラに

 

そして次第にねっとり

 

ピーナッツだけなのに、ペースト状に！！

 

無糖のピーナッツバターが完成

あれだけ剥いて、この量！

手作りしたからなのか、ピーナッツの深みを感じ

無糖でもコクをかんじました♡

 

ピーナッツバターの貴重さを知った日でした。

練りゴマとか練りピーナッツって高いので

なんだか得した気分です！

でもそれらを使った料理をしたことがありません笑

 

 

大事に使おう◎

まめちゃん、ありがとー！！