月刊トップブロガー4月のお題『私がランチで食べたもの』
おうち時間も長くなり、気づくとゲームになりがち。
ごはんの準備は子どもたちと一緒に！を目標にしています。
長男が3歳の頃に知ったこのレシピが今も活躍しています。
レシピといっても手書きのメモのみ。
ビニール1枚でピザ
水 140g(150cc)
オリーブオイル 25g(大さじ2)
ドライイースト 4g(小さじ1)
砂糖 20g(大さじ1 1/3)
塩 3g(小さじ1/2)
強力粉 220g
1/2の生地、210度で20分焼く。
1/6の生地、200度で15分焼く。
上から順番にビニールに入れて混ぜて、
膨らむまで（温かいところだと早く膨らみます）置いて成形。
ケチャップ、具材、チーズをトッピングして焼くだけ。
好きな具材をたっぷり。
子どもたちもモリモリ食べます。
計量もお兄ちゃんがやってくれるので、母も助かります。
ソーセージパン
同じ生地を四角く伸ばして、
ジグザグ細長い二等辺三角形にカット。
ソーセージをくるくる。
クロワッサンみたいに成形して焼きます。
シナモンロール
同じ生地を四角く伸ばして、
シナモンシュガーとくるみを巻き巻き。
包丁でカットして焼くだけ。
簡単なのでよかったら作ってみてくださいね。
コロナ疲れもでてくる頃ですが、
（私も結構やられてます汗）
今は我慢のとき、stay home！みんなで頑張りましょう。
たたですら不安になってしまうのに、現場で日々戦っている
医療従事者の方には感謝の気持ちでいっぱいになります。
1日でも早く終息にむかって、平穏に暮らせますように。
tokoa
パート / 神奈川県 /
41歳／夫・息子（14歳・11歳）・猫2匹（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ（♂）。
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tokoa