休みの日に子どもと引きこもっていると、やれることも尽きてくるので、最近は”子どもがノリノリで手伝ってくれるご飯”をテーマに、時間をかかることを覚悟しながらたっぷりお手伝いしてもらって楽しんでいました♪

娘と奮闘したご飯をいくつかご紹介。

バンズから手作り、理想のハンバーガープレート

ハンバーガーが食べたい！というので時間をたっぷり使ってまずはバンズから手作り。
計量やこねるところもやってもらって、所々私が手を加えて軌道修正しながら何とかバンズっぽく。
適当に生地を分割したので大きさまちまちですが、大人用と子供用ができてその方がありがたいので問題なし。
バンズを焼いている間に、ハンバーグづくり。
しっかり粘りが出るまでこねてよ～！！と何度も言うのに、”腕が痛くなってきた。もういいでしょ？！”と数秒おきに確認してくる娘。
私は、やっぱりハンバーガーにはポテトだよね…ポテトチップスパリパリつまみたいなと思って、家に転がっていたじゃがいもをスライスして横で揚げて準備。
大きさバラバラのハンバーグも、好きなサイズが選べていいね～！と言いながら焼いてもらいました。

焼き立てのバンズにハンバーグを挟むと味は普通でも最高です^^
え？出かける予定なかったので私はついつい昼ビール…

希望通りの具材を挟んでご満悦の人は、口の周りベトベトにしながら必死に食べていました。笑

シンプルだけど美味しい！塩むすび

朝ごはんはパン派な娘は、ご飯の時は一気にテンションが下がるのですが、パンが続いているとご飯も食べて欲しいので普段から色々炊きこんだりと工夫する日々。
でも自分で作ったらまた違うだろうとおむすびを作ってもらいました。
最近、おむすびを作る時は型を使ったり、最初から味付けしてラップで包んだりがほとんどで、そういえば手に塩をつけてにぎる基本的なおむすびってやってもらったことないな…とふと思い、しっかり手を綺麗にして挑戦。

三角に握るのって、いくら説明しても難しいようで三角っぽいものになりましたが、子どもの手だとあまり力が入りすぎずふわっと握れていて美味しかった！
娘もいつもより食べる食べる！
握ってもらっている間に豚汁を作って、ぬか漬けを切ったらそれだけで大満足♡

挟むだけで特別感♡ホットサンド

またある日はホットサンドを。
まずはゆで卵の殻を上手にむくのに自信を持っている娘がむいてくれた卵で定番の卵サンド。←どうせすぐつぶしてマヨネーズと和えるけどね。

そしてハムチーズや、さつまいも好きな娘の提案でたまたま作っていたスイートポテトを焼く前のペーストを挟んでみました。
このさつまいも、クリームチーズとか一緒に挟んでも絶対美味しいやつ！（でも死ぬほどお腹にたまります。笑）

手軽にパーティ気分のたこ焼き

ちょこっと準備したらわくわく楽しめるたこ焼きも最近具材を色々変えて頻繁にやっています。
切りやすい具材を切ったり、粉を混ぜたりとどんどんやってもらえることが増えてきました。
几帳面な娘は、具材を１つの穴に１つずつきっちり入れてくれます。
何なら、切るときから数えながら切ってる。←そんな娘に対して、ざっと切ってパラパラ適当に入れる母はいっぱい入ってたり、全然入ってなかったりするのがあって怒られます。笑

最近のヒットは砂ズリ。
大好きでおつまみにもなるのでよく買うのですが、近所のスーパーでタコが高すぎて無理！！ってなった時に、砂ズリをタコくらいの大きさに切って事前にニンニクなんかを効かせて炒めておいたものを入れてみたら、我が家ではむしろこれからはこれでもいいや！！って位みんなが気に入ってます。

他にも、餃子や焼売は包むのも工作感覚で楽しんでくれるので休みの日に頻繁に登場します。
子どもがやる気出してやってくれると、にこにこで食べてくれてこちらも嬉しいですよね。
倍時間がかかるけど…
今はそれも時間つぶしになってよし！ということにして気長に楽しみたいと思います。