テレビで見たことがあって、行ってみたいなぁーと思っていたハンバーグレストラン。
静岡県にしかない人気のお店です。

炭焼きレストラン　さわやか

休日だったのもあり、かなり混み合っていました。
さわやかのHPで今何分待ちかを確認することができます。
私たちはお店に到着してから約1時間待ちでした。

店内はハンバーグを焼く煙で焼肉屋さんのよう。
とってもいい香り！お腹が鳴りそうになりました。

オーダーしたのはとっても丸く大きなハンバーグ「げんこつ」です。
アツアツの鉄板で運ばれています。

そして、この大きなナイフで目の前でカットしてくださいます。
丸いハンバーグを半分にカット。
そして、鉄板に押し付けてジュー！と焼き上げます。

肉汁たっぷりのハンバーグ。
油はねするので、ひいてあるペーパーマットの端を持って油よけ。
面白い工夫ですよね。

油はねが落ち着いたら出来上がり！
ガツンと食べ応えのあるハンバーグ。
肉食べてる！って感じがおいしいです。
追加でオーダーした刻みわさびのソースもピリッとしてハンバーグにぴったりでした。

サイドに私はパンにしました。
そのパンも熱々♪

娘はお子様セットのカレーにしました。
可愛い車のお皿で娘も嬉しそう。
カレーだけでなく、野菜もセットになっているところが親としても嬉しいです。
メニューに離乳食もあり、家族みんなで楽しめます。

人気があることに納得です。

さわやか