もう何度も足を運んでいる、ギャラリー併設のカフェ“JIKE STUDIO”。

神奈川県の端っこの、里山が奇跡的に残された「寺家ふるさと村」内にあり、のどかな田園風景を眺めながら頂くランチは、益子の石岡信之さん作陶の器などでサーブされ、心のこもった創作料理はどれも舌鼓を打つ美味しさ。もう大ファンです。心が疲れた時に(笑)思わずフラリと立ち寄りたくなるカフェ。↓これまでの投稿はこちら↓
石岡信之さん作陶の器で頂けるカフェ“JIKE STUDIO”／
カフェ“JIKE STUDIO”再訪。

カフェ店内には、石岡信之さん作陶の器も定期的に入荷があり…今回は比較的最近の作風のヘリンボーンシリーズも展示販売されてましたよ…♡

2020年1月8日より、JIKE STUDIOのカフェは、brasserieスタイルに！これまでランチタイムとカフェタイムが分かれていてメニューも別々、オーダー出来るものも時間別でしたが、開店時からデザートもオーダー出来るようになったとのこと！

それに伴い、ランチメニューはこれまでメインにお魚orお肉が選ぶスタイルでしたが、献立は1本化！この日のランチです♩

この日の「本日のランチ」は: グリーンサラダ・シーフードと蓮根のマリネ／大山鶏のコンフィと大根ステーキ・ミツル醤油と自家製わさび漬け添え／山芋とキュウリの糀漬け／発酵発芽玄米ご飯／ごぼうのスープ。

サラダさえも美しくてウットリ…♡

大山鶏のコンフィ。

糀漬け。石岡信之さん作陶の花小鉢♡

ごぼうのスープはホッとする優しいお味です…！

温州みかんジュースも付いて来ました。他にコーヒーや紅茶、ぶどうジュースなどが選べます♡

今回はデザートまで頂く時間がなく、そそくさと退席しましたが、新しくなったデザートメニュー、どれも美味しそうで次回こそは！今年春以降は少し時間が出来そうなので、JIKE STUDIO主催の金継ぎ教室にも行ってみたいなぁと夢を膨らませております…♡

※撮影許可頂いております。ありがとうございます◌⑅⃝*॰ॱ

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 はな