チョコが好きなミキティです ٩( ⺤◊⺤)۶
ケルンでのお食事編の前に、
ちょっとだけウィーンのお話。
ウィーンのカフェ文化は日本食と同じように
2011年ユネスコ無形文化遺産に登録されていて
街中にはたくさんのカフェがあり、
コーヒーやスイーツの種類も豊富☕️
中でも有名なザッハトルテ、
ただのケーキではございません。
かつてホテルザッハーとデメルの間で
どちらがオリジナルかという争いが起き
７年にも渡る裁判が行われたと言うからには。
是非とも現地で食べておきたく?
DEMEL
「デメルを訪れずしてウィーンを語るなかれ」
とまで言われるザッハトルテ。
チョコレートもスポンジも、クリームも
しっとりきめ細く甘いんだけど後味がお上品?
日本人の味覚にはこちらの方が合いやすいかな。
スタッフのお姉さんが超可愛くて
思わずチップ多めにしちゃったよ…
Hotel Sacher
チョコレートがすごく濃厚で、
しっかりしたスポンジの間に
杏のジャムが挟まっています。
私個人的にはDEMELの方が好きだけど
ザッハトルテはこっち！という方も多いし
前述の通りDEMELは日本にもあるし。
日本ではできない経験をすることが
海外旅行の醍醐味でもあるので
「ここでしか味わえないレア度」は断然こちら。
添えられている生クリームは全然甘くなくて、
ケーキと一緒に食べると尚よしでした?
ミキティ
39歳／夫／手づくり部・美容部／美術系と語学系が得意な帰国子女です。よく思いつきで動くので失敗することもありますが、概ねHappy-Go-Luckyです。
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ミキティ