こんにちは！
今日から5月、年号も＊令和＊になりましたね。
新しい時代になり気持ちも新たに、1日1日を大切に過ごしていきたいです。
さてGW、みなさんはどのようにお過ごしですか？
我が家は前半は友人家族とBBQをし、後半は旅行に行く予定です♪
100隊の皆さんのクリップも楽しみです♡
話は先日のことになりますが、秋葉原へ美味しいものを探しに行ってきました。
とても面白いお店(個人的に)だったので、紹介させてください。
FUKUSHIMAYA
羽村市を拠点とするスーパーマーケット。
お義母さんに教えてもらい、違う店舗に何回か行き好きになりました♡
比較的家から近いところが秋葉原店♪
息子たちがいるとゆっくり見れないので、1人の時に。
JR秋葉原駅から徒歩3分くらいのところにあります。
店内はそんなに広くはないけれど、
新鮮な野菜、肉、魚や自家製のお惣菜、パン、デザートなどなどがあります。
美味しいコーヒーやソフトクリームをいただけるスペースもありましたよ♪
ここのお惣菜、パン、デザートがとても美味しいんです♡
店内にキッチンがあり、そこで作られたものが売られています。
普段行くスーパーでは見かけないものばかりで興奮しちゃいます。
時間があればずっと居たい。笑。
お持ち帰りしたものは↓
福島屋オリジナルのお酢と生姜を甘く煮たもの
レーズン、オレンジピール、クルミたっぷりのフュルイと食事パン
ネーミングに惹かれて買ったおやつとドライアプリコット
いわしの削り節
このいわしの削り節…そのままパクパク食べちゃいます。息子たちもお椀に入れて〜と手づかみでパクパク。笑。
おお美味しい…
ある日のお昼ごはん、ネバネバ丼にしました。
アツアツご飯の上にいわしの削り節をのせてだし醤油をかける。
その上に醤油とごま油で味付けたマグロ、茹でたおかひじきやオクラ、納豆、卵黄を盛り付け。
さらにまわりにもいわしの削り節を…。
美味しかったです♡
沢山お買い物して、ルンルン気分で駅に向かう途中、気になるお店を発見したのです。
ちゃばら
秋葉原駅高架下にあります。
中に入ると○しょくひんかん 日本百貨店○という、日本全国の逸品を集めた食のテーマパーク！がありました。
レストランや、谷中珈琲店も入っていましたよ♪
もう入るなり時計とにらめっこ。
すぐにタイムアウトになり、ゆっくり見れなかったけど、すごーく楽しい場所でした。
食べることが好きな方にとってはたまらない場所だと思います！
醤油だってこんなに種類が！
ブツブツ言いながら、ニヤニヤしながら見てたので怪しいな〜と思われてたに違いない。
お店の方に話を聞くと、もう6年目なんだそう。
特に気になったものを１つだけ買って帰りました。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
私はこんなに大きいお麩をはじめて見ました！
なにこれ〜と息子たちも気になったみたいで
早速いただいてみました♪
底にお箸などで数か所穴をあけます。
お吸い物の上にのせ
1分くらいしたらフニャ〜と広がります
お餅のような食感。ふわりとろ〜り、ほどよく出汁がしみ込んでいました。
旦那さんや息子たちも美味しい、美味しいと一気に我が家の人気者に！
あっという間になくなりました。
お吸い物の他にすき焼きや、水でもどしてバターで軽く炒めて甘いきな粉をかけても美味しいんだとか♡
はじめて行くスーパーや食品館、道の駅などはテンション上がります！
○しょくひんかん 日本百貨店○ゆっくり再訪したいです。
kae
38歳／夫・息子（7歳・5歳）／料理部・美容部／料理すること、食べることが大好きです！今しかない時間を大切に、感謝の気持ちを忘れずに。心穏やかに過ごすことが目標です。100人隊3年目です♪宜しくお願いします！
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kae