先日、夢のような会に参加させていただきました。
それは憧れのTB eringoちゃんのお宅で。
これまた憧れのTB わちさん、TB rinyaちゃんと一緒に…♡ わわ！TBさんばっかりだー！
京都からわちさんがいらっしゃるということで、eringoちゃんのお宅でランチ。
さらにあのeringoちゃんのパフェを教えていただくという、本当に夢のような会(//∇//)
朝早くから、わちさんが京都のル・プチメックでパンを買ってきてくださって、ミモザが素敵なテーブルで幸せランチ。
色とりどりの野菜を、ささっとこんなにきれいに盛り付けちゃうわちさんとrinyaちゃん♡ やっぱりさすがです。パンも温かいスープも本当に美味しかった！
はぁ♡ 思い出すたびにうっとり。
ランチのあとは、eringoちゃんお手製のフォンダンショコラにrinyaちゃんからのお土産の大口屋「あんぷさくら」のワンプレートデザート。
これがまた美味しくて、美しくて♡
材料からこだわって作られた滑らかなフォンダンショコラ、この季節限定の桜の優しい香りが美味しいあんぷさくら、そして柑橘の爽やかな甘さの分担のピール。
ランチもたくさん頂いたのに、どれも美味しすぎてこちらもあっという間に完食。笑
そしていよいよお待ちかねパフェのお教室！
なんと！eringoちゃん作のレシピまで準備されていて、ここはもう本当にお教室♡
分かりやすくまとめられたレシピをもとに、eringoちゃんのパフェをお手本にみんなで一緒に作った時間のなんて楽しいこと！
完成〜！
材料は全てeringoちゃんが準備してくれていて、私たちは飾りつけのポイントを教えてもらい、ワイワイ飾りつけ。
私もeringoちゃんのレシピを見ながら、パフェ作りに1から挑戦してみたくなりました。今度絶対やる！笑
ランチやデザート、パフェ作りのために色々準備してくれていたeringoちゃん。心のこもったおもてなしに、ただただ感動するばかりでした。ブログで見るeringoちゃんのデザートはいつも繊細で美しく、器選びからしつらえまで、全てにおいてセンスを感じ、勉強になることばかりです。そしてそれを作り出すeringoちゃんのお人柄が、いつも周りの人を幸せにしてくれるんだな♡と感じました。
みなさんの世界観が大好きで、好きなことに真摯に取り組む姿勢に憧れて。ブログの中でお話させてもらうだけでも嬉しかったのですが、今回こんな素敵な機会を作っていただいて、出会いをいただけたことを本当に幸せに思います。
お会いできて、みなさんの素敵なところ、またたくさん見つけちゃいました♡
そして、素敵だな！と思う気持ちって、なんだか自分自身も前向きにしてくれますよね。私も頑張ろ！って思えるというか…。
本当に素敵な1日になりました。
楽しい時間をありがとう♡
みみん
44歳／夫・息子（15歳）／手づくり部・料理部／料理、ファッション、インテリアなど、自分なりに楽しみながら過ごしています。日々の暮らしを潤いあるものにするために、毎日を少しだけ丁寧に。素敵なLEE100人隊の皆さんから、たくさんのヒントをいただきたいです！
Instagram：@nekojya
この記事へのコメント( 24 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
みみん