こんばんは！
学生時代、友達と電車で寝てしまい「お客さん終点ですよー」と言われたことがあります
LEE100人隊のmisakiです！
そんなこんなですが
先日のTB yuki*さんのロータスチーズケーキが
とってもとってもおいしそうで…
私も作ってみたい！とスイッチが入り
ちょうど友人宅に遊びに行く予定だったので
手土産にと思い作ってみました！
主役のLotas
それと
コチラの材料たち。
yuki*さんはベイクドでしたが
私は冷やすだけのレアチーズケーキに
してみました！
レシピサイトを見ながらだったから
書かれているものを必死に並べたけど
バターは一度も使いませんでした…
土台の生地と作るときに使うようでした。
とにかく混ぜて混ぜて混ぜまくって
バットに流しいれ
Lotasを乗せて冷蔵庫へ…
ゼラチンの使い方がイマイチ分からず
配合が良くなかったのか
結果あまり固まりませんでしたー泣
とりあえず包んんでリカバリーしようと
包み方まで真似しました笑
プラス、気持ちを伝えようと
「ありがとう」と「うれしい」という文字を
ペンで書きこみました。
フランス語だとなんでもおしゃれー
あとは箱詰めして
友人のおうちへ…
作った翌日
宇都宮の友人宅へ息子と” ぶらりふたり旅 ”
大学時代の友人です！
新築戸建て＆ＢＡＢＹが生まれたので
会いにいてきました
あ、前置きで書いた
一緒に電車で寝てしまった友人です。
行はローカルな旅。
車掌さんを見たり
車内のポスターを見たり
外を眺めたり
ボックス席に移動してみたり。
約3時間かかりましたー
息子、よく頑張りました！！
無事に新築マイホームに到着！！
友人のご長女とセッション！
学年は違うけどお誕生日が近いから
なんとなく遊ぶものが一緒！
息子のウクレレの持ち方のクセ強め
距離近め。
リンゴかわいすぎ。
仲良くおやつ
実はこの2人
ズボンがおそろいなんです！
そして
コチラが訪問時ちょうど3カ月になったご長男！
今まで見た赤ちゃんの中で1番まつげ長いかも。
純日本人だけど、2人ともハーフ顔♡
おしゃれなランチまで作ってくれました！
キッシュもタルト生地から…
分かりずらいけど、ジャガイモとタラのスープが
ものすごく、どストライクで！
今度作ってみようと思います！
固まり切らなかった
私のチーズケーキも喜んでもらえて安心♡
(真似させてもらったTB yuki*さんのは絶対絶対おいしいに決まってる！！)
友人にも感謝！！
帰りは新幹線にしました。
「つばさ」乗りたいってなったので
時間合わせたのに車両の仕組み分かっておらず
焦って乗りこんだら「やまびこ」でした。
母さんドンマイ
記念に写真だけ笑
お菓子作り初心者の私のレパートリーが増えて
yuki*さんに感謝です♡
さらっと作って出してみたい…
味見用に取ってあるチーズケーキは
冷凍してあります。
少しずつ食べる予定…ﾑﾌﾌ
misaki
37歳／夫・息子 (5歳)／手づくり部・料理部 ／ひらめきと直感だけで生きています。毎朝の息子との合言葉は「今日もしあわせになるぞエイエイオ ー！」。Instagram：@m11sun
この記事へのコメント( 6 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
misaki