先日我が家の双子たちが2歳の誕生日を迎えました。
そのため、週末は誕生日パーティーを家族で行いました。
フルールサンドケーキ
1歳の誕生日はパンケーキに水切りヨーグルトを塗り、フルーツを重ねたケーキを作りました。
下の写真が、その時のものです。↓
今年は、サンドウイッチ用の食パンに生クリームと水切りヨーグルトを混ぜ、4種のフルーツを重ねて作りました。
今回はちゃんと2つ作りました。笑
不器用過ぎて、なかなか思い描いていたようには出来ませんでしたが…
トップ画の断面の雑さ…………
味は美味しかったです！
生クリームに砂糖はほんの少ししか入れてないのですが、
フルーツの甘みと水切りヨーグルトの酸味がうまく合わさって、なかなか良かったです！
子どもたちも、とても喜んで食べてくれました！
ディナー
・煮込みハンバーグ（目玉焼きのせ）
・大根と人参のジンジャースープ（LEE2月号のスープカレンダーの）
・フルーツ
・餃子の皮ピザ
餃子の皮ピザの具は…
・ツナコーンマヨ
・ケチャップ＋プチトマト
・ツナアボカド
この3種にはチーズをのせて焼き、焼きあがったらベビーリーフをのせました。
って写真にはベビーリーフがのっていないのもある！笑
食べるときには、お好みでレモン果汁を。さっぱりとして美味しい！
あと、
・マーマレード＋クリームチーズ も。
双子たちは、ツナマヨコーンをとても嬉しそうに頬張って♡
食べ終わったときには顔と手がものすごいことになっていたけど、
それもまたかわいかったです。笑
もう2歳！
先月のクリスマスに大物をプレゼントしたので、誕生日は大好きな絵本で。
（大物についてはまたいつかクリップします）
絵本と一緒に雑に置かれているのは、長男から双子へのプレゼントです。
紙で作った指人形と手紙が入っていました。
長女は「私は何も思いつかなかった～」と。笑
私はこういう性格なので、双子を妊娠したことを周りに告げると、
驚かれた後に必ずと言っていいほど「まぁhimanaならできるわ！」と言われ、
出産した後もほとんど心配されることはなく。笑
でも、双子を育てるのはやはり大変で。
上の子たちの時も年子だったので、それはそれは大変だったのですが、
双子の場合周りに協力をお願いしないと無理という状況が多くて。
でも産後しばらくは片意地張って、頑張ってきたんだけど、やっぱり無理で。
もう無理なことは無理って言おう！って決めて、両親や主人に甘えて、
協力してもらうことで、かなり気持ちが楽になりました。
（主人にはもともとかなり協力してもらっていましたが…笑）
大変な状況の時は、双子じゃなくて一人だったら…と思ってしまうことがあるけれど、
2人いる（双子である）お陰で毎日笑わせてもらって、2人のやりとりに癒され、
３、4人目なのに発見や驚きがたくさんあって！
双子で顔はそっくりだけど、性格は全然違うし、また上の子たちともタイプが全然違うのです。
みんなに愛され、可愛がってもらえて、本当に幸せものの双子たち。
最近やっと心に余裕ができ、
一瞬一瞬を大事にしていきたい！と思えるように。
日々を大変だ大変だー！と思うのではなく、充実している！と思いたいものです。
長くなってしまってすみません。
これからも温かく見守っていただけると嬉しいです。
himana
34歳／夫・息子（10歳・3歳双子）・娘（9歳）／美容部／4人の子どもたちに振り回されながらも、少しでも丁寧に、そして楽しく暮らせたら……と日々模索中です。
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himana