香味みそダレ

材料・作りやすい分量

• 長ねぎのみじん切り……5㎝分
• にんにくのすりおろし……1/2かけ分
• みそ……大さじ3
• 酢、砂糖、ごま油……各大さじ1

作り方

1. ボウルにすべての材料を入れ、混ぜる。

撮影／宮濱祐美子　スタイリスト／朴 玲愛　取材・原文／福山雅美
2021年1月号【少ない材料でシンプルなのに奥深い 家族がやみつき！「野菜無限鍋」】より