いよいよ今年も残り2週間。
家族で囲む食卓だったり
お客さまへのおもてなしだったり、
週末、年末年始のメニューどうしようかな、
と思ってる皆さま。朗報です！
花カレンダーと
キラキラ大人ノートが大好評の
LEE1月号ですが、
実は本誌の中身もすごいんです。
.
リビング班副編HT子のイチオシは
肉に野菜1種類で大満足のお鍋が
ずらりとラインナップした
「“野菜1”で極上！肉鍋」特集。
ちなみにわが家ではこの冬、
全13レシピ、制覇の勢いです！
肉も鶏、豚、牛、ラムなどよりどりみどり、で
野菜は1種類用意すればいいから
なんとも気がラクなんですよね。
.
写真は先週末に
「ラムときのこの火鍋風しゃぶしゃぶ」を作った時のもの。
このときは冷蔵庫にあった白菜も大根も
入れちゃったんですけれど、それも合う！
つゆやたれが美味しいから、
より素材が際立つ上にシメも絶品に。
うどんが美味しかった〜。 大好物の火鍋がおうちでこんな簡単に作れるなんて！
.
みなさんもどうぞ、
週末のメニューに迷ったら
LEEを頼りにしてみてくださいね！
.
#パクチー だれとごま酢だれも大好評
#LEE1月号 #極上肉鍋
#LEEレシピ #鍋
#おもてなし #藤原奈央
#LEEweb の #今日のLEE でも
#薄切り豚と大根おろしの雪見鍋
のレシピを公開中
#magazinelee #foodie
#LEEマルシェ #floro 大活躍