糖質を極端に制限するのではなく、健康的に、適正な糖質を摂取しようという「ロカボ」が広まっています。今シーズンも、糖質を抑えた様々な新商品が発売に。その中から、5つの新商品をご紹介します。
おうちでグルテンフリーの食パンを作れる
最近コンビニやスーパーでも買えるようになり、種類も増えてきた低糖質のパン。でも、もっと手軽に低糖質のパンを食べたいという方に朗報です。小麦粉の代わりに大豆粉と米粉、米糀を使用した「ダイズラボ 大豆粉と米粉の食パンミックス」があれば、糖質30%オフの食パンを、ホームベーカリーで手軽に作ることができるのです。
大豆粉には植物性たんぱく質のソイプロテインや食物繊維なども豊富で、健康的な食品として注目されています。
※マルコメ/548円(編集部調べ)
小麦粉の代わりに国産大豆を使用したカレールー
糖質制限の敵とも言われるカレーライス。カレールーに小麦粉が多く含まれていることから、高糖質のメニューとして知られています。でも、カレーはみんな大好き。ダイエット中でも食べたいですよね。
「ダイズラボ 大豆粉のカレールー」は小麦粉の代わりに大豆粉を使い、糖質を25%カット、グルテンフリーのカレールーが誕生しました。粉末タイプなので、カレーだけでなく、さまざまな料理に使いやすいのも特徴です。
※マルコメ/298円(編集部調べ)
糖質50%オフ(※)タイプの2種のミックス粉
食物繊維と独自技術の小麦粉を配合することで、糖質50%オフでありながら、ふんわり食感のおいしさも実現した「日清 糖質50%オフ ホットケーキミックス」と「日清 糖質50%オフ お好み焼粉」。
※「日本食品標準成分表2015 プレミックス粉」比
「糖質摂取」に気を使う方も、こちらの商品があれば気兼ねなく食べられるのが嬉しいですね。ホットケーキミックスは、ふんわり食感であまさ控えめな大人好みの味。お好み焼粉も、ふんわり食感でかつおと昆布のうま味豊かな味わい。
※日清フーズ/各320円
押し麦を使ったレトルトごはんシリーズ
レンジでチンして食べられるレトルトタイプのワンプレートごはんにも、糖質オフ商品が登場。「糖質想いシリーズ」は、白米の代わりに国産押し麦を100%使用し、1食あたりの糖質量を40g以下に抑えている。
ふわふわ卵にトマトソースのコクとうま味が加わった「糖質想いのオムライス」、ひよこ豆が入り、チキンとトマトのうま味が効いた「糖質想いのトマトリゾット」、発売以来一番人気という「糖質想いのミートドリア」、トマトのうま味あふれる「糖質想いのチキンドリア」の全4品。
※カゴメ/各330円(編集部調べ)
最近さらに種類が増えてきている糖質オフ商品。糖質を制限しすぎるのは体によくないそうなので、これらを上手に使って、健康的にダイエットしていきたいですね。
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相馬由子 Yuko Soma
ライター
1976年、埼玉県生まれ。夫と7歳の娘との3人暮らし。編集プロダクション、広告系出版社を経て独立。ウェブ、雑誌、書籍などで編集、執筆を手がける。最近では、子育て、アウトドア、旅、食などのテーマを担当することが多い。合同会社ディライトフル代表。