【最新「ほったらかし調理器」3選】焼く、揚げる、煮込むなどそれぞれの調理法に特化した有能アイテム

手間はかけずにおいしい食事を作りたい！ そんなときの強い味方が、ほったらかし調理器。焼く、揚げる、煮込むなどそれぞれの調理法に特化した有能アイテムを３つご紹介。

下ごしらえ、調理、保存、温め直しまでこれ1台
ニンジャ クリスピー／ニンジャ

下ごしらえから調理、保存、温め直しまでできる新感覚の卓上調理器。

ガラスコンテナはS・Lサイズが付属。コンテナ内で下味つけなどをしてそのまま調理へ。卓上で焼きあがっていく過程を楽しめます。強力熱風ファン、高火力ヒーター、高熱伝導プレートの組み合わせで、スペアリブ、グラタン、サバの味噌煮など幅広い調理が手軽に。コンテナごと冷蔵庫で保存や温め直しも可。

卓上で調理でき、そのまま取り分けて食べることもできます

熱風＋スチームで揚げ物がよりジューシーに
過熱水蒸気エア フライヤー／アイリスオーヤマ

ノンフライ調理に加えて、スチームモードを搭載。

高温の熱風と水蒸気により、食材のうま味とみずみずしさを保ったまま調理し、仕上げ工程では最大200℃の高温加熱で外側をサクサクに。通常のノンフライモードと比べて、ジューシーさが20％向上（アイリスオーヤマ調べ）。お手入れはバスケットと食材を置く網を洗うだけとラクラク。揚げ物の温め直しや冷凍食品の調理にも。

唐揚げもスチームモードで外はカリッ、中はジューシーな仕上がり

おまかせ調理性能が大幅アップグレード
リデポットEPC01A-20／エーステージ

圧力調理、低温調理、温めの3モードを搭載した人気電気圧力鍋が5年ぶりにリニューアル。

低温調理は30～100℃まで15段階に設定できるよう進化。自家製味噌の発酵・熟成、パンだねの発酵など繊細な温度管理が求められるものも手軽に。1.8気圧、100℃を超える高温高圧力調理はそのまま、内がまをセラミックコート釜に。香り高く粒立ちのいいごはんを25分で炊きあげます。

通常は煮込む時間がかかる角煮が、高圧力だから25分で完成