エディター・フルの実食レポート

絶品ドレッシングを発見！ブルドックソース「&Bull‐Dog」の「素材を味わうドレッシングプレミアム」でカットサラダも本格デリに！

2025.11.26

ブルドックソースが展開する「&Bull‐Dog」ブランドから、新シリーズ「素材を味わうドレッシングプレミアム」が2025年11月に誕生。「瀬戸内レモンとアンチョビ」、「京くれない人参と柚子」、「ごぼうと白みそ」と、気になる味ばかり！

実際にカットサラダにかけて全品試してみたところ、感動もののおいしさだったので詳しくご紹介します。

国産野菜を贅沢に使用

&Bull‐Dog「素材を味わうドレッシングプレミアム」とは？

「素材を味わうドレッシングプレミアム」は、厳選された国産野菜をふんだんに使用しているのが特徴。オリジナルの特製オイルによって、デリのような奥行きのある味わいを堪能することができます。

「瀬戸内レモンとアンチョビ」、「京くれない人参と柚子」、「ごぼうと白みそ」と個性豊かな3種類をラインナップ。

瀬戸内レモンや国産たまねぎなどを使用した「瀬戸内レモンとアンチョビ」。

アンチョビのうま味と爽やかなレモンが相性抜群！市販のアンチョビドレッシングは、にんにく入りが多かったり塩味が強かったりと、なかなかしっくりきていなかったのですが、これは食べた瞬間に気に入りました。すっきりとした味わいで、白身魚のフライなど揚げ物ともよくあいそうです。

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京都府産京くれない人参、国産柚子、国産たまねぎを使用した、鮮やかな色合いの「京くれない人参と柚子」。

一口食べると、京くれない人参の甘味がしっかりと感じられ、柚子の風味で後味は爽やか。人参と柚子がこんなにもあうなんて驚きです。サラダを引き立てる華やかな色味ですが、着色料不使用という点も高ポイント。おもてなしサラダにもってこいの見た目＆味わいです。

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国産ごぼうや徳島県産すだちなどを使用した、まろやかな「ごぼうと白みそ」。

先ほどの2種もお気に入りですが、個人的に一番ハマったのがこちら！大地を感じるごぼうの滋味深い風味と、西京味噌の上品な甘味が絶妙にマッチ。思わずうなってしまうほどのおいしさでした。ごまドレッシングにも似た雰囲気で、豚しゃぶなどいろいろな料理に活用できそう。リピート確実です！

エディター・フル

発売日：2025年11月10日（月）
販売先：全国のスーパーマーケット等

お試ししました

プリント版LEEで連載していた、毎日のごはん作りが楽しくラクになる食品・調味料をご紹介する「ハピうまニュース」のライターを約5年担当。スーパーで新商品をチェックするのが日課に。夫と2人暮らし。

Staff Credit

イラスト／uca U　取材・文／古川晶子

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