エディター・フルの実食レポート
ドンクのシュトーレンが隠れ名品!予約なしで手軽に買えるクリスマスフードを実食レポ【2025】
2025.11.19

神戸発の老舗ベーカリー「DONQ(ドンク)」が、クリスマスを彩るヨーロッパ伝統菓子を取り揃えた「クリスマスフェア」を開催中。手土産にも最適な、シュトーレン、パネトーネ、レープクーヘンの3品を実際に試食してみました!
ヨーロッパの伝統菓子が登場
ドンクのクリスマスフェアとは?

「クリスマスフェア」では、ヨーロッパで親しまれている、クリスマス本番までのアドベント期間に欠かせない伝統菓子をラインナップ。
ドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン」、イタリアで友人や親戚に送り合う習慣がある「パネトーネ」、クリスマスマーケットでも定番のドイツの焼き菓子「レープクーヘン」など、多彩な商品が並びます。
「シュトーレン」(¥2592)を食べてみた


約30年展開し続けているドンクのシュトーレンは、バランスのとれたまろやかな味わいが特徴。ラム酒とブランデーに漬け込んだドライフルーツ、シナモンやバニラなどのスパイス、バターのコクが調和した、味わい深いシュトーレンに。
スライスしてみると、レーズン、オレンジピール、ドライフィグなどのドライフルーツがたっぷり! 外はさっくり、中はしっとりとした口どけのよさも気に入りました。また、ラム酒やスパイスの香りが強すぎないので、子どもと一緒に楽しめそう。といっても、大人だと物足りないということはなく、リッチな味わいを堪能できます。近年人気が加熱しているシュトーレンですが、予約なしで手軽にこの味が楽しめるのはうれしい!

エディター・フル
クリスマスパネトーネ(¥2700)を食べてみた


イタリアの伝統発酵菓子「パネトーネ」は、定期的に現地の種を譲り受け、本場の味わいを約40年守り続けている一品。卵黄とバターを贅沢に使った生地に、厳選されたサルタナレーズン、 オレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツをふんだんに使用。
雪の結晶が描かれたギフトボックスを開けると、どんと大きなパネトーネが。このビジュアルに食べる前からテンションが上がります。包丁で切ると、なんとも美しい卵色の生地が出現。ふんわりソフトな食感に、バターやレーズンなどの風味が見事にあわさっています。クリスマス期間はパネトーネを朝食にしてもよさそう! ギフトボックス入りかつ日持ちもするので、手土産にもってこいです。

エディター・フル
レープクーヘン(各¥292)を食べてみた


クローブ、シナモンなどのスパイスがほのかに効いた「レープクーヘン」。星・天使・ツリーに加え、今年新たにブーツ、手袋、ベルが加わり全6種類をラインナップ。
ナッツやレーズンのトッピングは6種類とも同じ。厚みのある生地はさくっとした軽やかな食感で、温かい紅茶やコーヒーと相性抜群。ツリーがなくてもフックにひっかけたりと、お手軽にクリスマス気分を盛り上げられるので、プチ土産に喜ばれそう!

エディター・フル
ドンク クリスマスフェア
期間:2025年11月1日(土)〜12月25日(木)
販売先:ドンク全店舗

お試ししました
webエディター・フル
プリント版LEEで連載していた、毎日のごはん作りが楽しくラクになる食品・調味料をご紹介する「ハピうまニュース」のライターを約5年担当。スーパーで新商品をチェックするのが日課に。夫と2人暮らし。
Staff Credit
イラスト/uca U 取材・文/古川晶子
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