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料理なのか、菓子なのか…「糧菓（りょうか）」と向き合う静謐な時間。
菓子屋ここのつ
店主の溝口実穂さんが、東京・浅草鳥越で予約制で開催する茶寮。月ごとに旬の食材を～6皿の糧菓に仕立てお茶と合わせる「糧菓」コースを提供。アートのように美しい品々をゆったりと流れる時間の中で堪能できる空間。毎月1日に予約開始。詳細はHP、9-kokonotu.comで確認を。
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菊池亜希子 Akiko Kikuchi
モデル・女優
1982年8月26日、岐阜県生まれ。モデル、女優のほかイラスト、エッセイなど活躍は多岐にわたる。2児の母。著書は『おじゃまします 仕事場探訪20人』（集英社）ほか多数。毎週土曜日9時30分〜interfm「スープのじかん。」出演中。
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