
東京・高輪に、ルミネ史上最大規模となる施設「ニュウマン高輪」が、2025年9月12日(金)オープン。レストランだけでも多彩なバリエーションがあってどこへ行こうか迷うところ。
先日内覧会で訪れた際に、「ランチメニューがある」「ゆっくりできる落ち着いた店内」「メニューがおしゃれ」など、大人女子がお店を選ぶ際に気になるポイントを満たしたレストランを発見! それが、神戸発のビストロ&カフェ「TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE(トゥーストゥース ビストロ&カフェ)」。
レストラン利用はもちろん、手土産探しにも役立つ「トゥーストゥース ビストロ&カフェ」を詳しくレポートします。
TOOTH TOOTH(トゥース・トゥース)とは?

1986年に神戸で誕生し、パティスリーやレストランを展開している「TOOTH TOOTH(トゥース・トゥース)」。ビストロ&カフェ業態は待望の東京初出店となります。
今回新たに誕生した「トゥーストゥース ビストロ&カフェ」は、ゆったりとした100席を有するカフェスペースと、紅茶や焼き菓子をテイクアウトできるブティックスペースが設けられているのが特徴。
モダンクラシックな店内

店内は、モスグリーンのソファや花柄の壁紙などが配され、華やかながらもどこか懐かしさも感じるモダンな雰囲気に。広々とした通路で、ベビーカーでも利用しやすそうです。
カフェスペースでは、兵庫県産のそば粉を使用したガレットや手打ち生パスタ、季節のタルトやクレープなど多彩なメニューを展開。
土日祝日もオーダーできるのがうれしい!
ランチメニューをご紹介(11:00-15:00)

個人的に惹かれたのが、ランチメニューが平日・土日祝日問わず、オープンから15時まで注文できること! 土日祝日は価格が上がったり、そもそもやっていなかったりというなかで、豊富なバリエーションから選べるのは非常に高ポイント。全てのランチにスープも付いています。

■ガレットランチ
・ガレット・コンプレット(神戸ポークジャンボン/卵/チーズ)¥1800
・ガレット・プロヴァンサル(トマト/アンチョビ/卵/チーズ/オレガノ)¥1900
・ガレット・ノルマンディー(スモークサーモン/ノルマンディー風クリームソース/チーズ/サラダ)¥2300
・ガレット・サンジャック(ホタテのポワレ/ポワロー葱のシードルクリーム煮/青リンゴ/チーズ)¥2700
■パスタランチ *自家製3種のパンプレート付き
・サルシッチャと舟形マッシュルーム、ハーブのオイルソースパスタ(手打ちリングイネ)¥2300
・生ハムとラタトゥイユのトマトソースパスタ ビストゥー風味(手打ちリングイネ)¥2500
・海老とケールのカルボナーラ(手打ちリングイネ)¥2900
■メインランチ *自家製パン3種のプレート付き
・国産鶏ムネ肉のカツレツ ウフ・マヨとハーブサラダ添え¥2300
・レギューム・ヴァリエ 季節野菜のローストブールプランソース マドラススパイス¥3000
・鮮魚のポワレ アンティポワーズソース キャビア・ド・オーベルジーヌ添え¥3600
・和牛イチボのビーフステーキ ソース・オ・ポワーヴル¥4200
・サラダ・ニソワーズ¥2500
ブティックスペースも見逃せない
手土産に最適な全20種類の紅茶

ブティックスペースでは、紅茶や焼き菓子、自家製パンを展開。なかでも、全20種類の「TOOTH TOOTHオリジナルブレンド紅茶」は、どれもパッケージがお洒落で思わずテンションが上がります。

さまざまな産地のセイロンティーをブレンドした「TOOTH TOOTH ブレンド」(5袋入り¥864)を実際に味わってみましたが、すっきりと爽やかな一杯。人を選ぶことなく間違いなく喜ばれそう! 2袋入り(¥443)の展開もあり、プチギフトにもってこいです。
食事にも手土産探しにもおすすめ
ママ友との食事からギフト探しまで、なにかと重宝確実な「トゥーストゥース ビストロ&カフェ」。ニュウマン高輪に足を運んだ際はぜひ訪れてみて。
トゥーストゥース ビストロ&カフェ
場所:東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪 SOUTH 5F
営業時間:11:00〜22:00(フード LO 21:00、ドリンク LO 21:30)
定休日:施設に準ずる
Staff Credit
取材・文/古川晶子
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