【ドーナツ3選！】ミスド「秋のいもくり推しド合戦」、湧水亭、手づくり…食通LEE読者の「食べてよかったドーナツ」を拝見♪【2025】

LEE編集部

2025.09.11

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食通隊員のイチ押しを拝見！

LEE100人隊が見つけた、おいしいもの

公式ブロガーLEE100人隊の“食通”隊員が見つけた、おいしいものをご紹介。今回はドーナツの話題をピックアップ♪

LEE100人隊

100 Bloggers

No,004.sumiさん

/ 千葉県

1：【青森・横浜町吹越】湧水亭の「卯の花ドーナツ」を買いました（1箱10個入り 800円）

「青森出身の夫と結婚する前から、『食べてほしいものがある』と夫が絶賛していたのが、湧水亭というお豆腐屋さんが作る『卯の花ドーナツ』。あれから、14年。毎年ここのドーナツを買うのが楽しみの一つです」

「湧水亭の商品『頑固どうふ』のおからと、他の種類の豆腐のおからをミックスしてつくったのが、こちらの『卯の花ドーナツ』。1個80円、1箱は10個入り。もちろん3箱買って、実家に帰ります。

食べた感じが軽くて、美味しくて、ぺろりと食べ切ってしまうんです。実家に着いてから、1人で10個は食べてました。買った直後の卯の花ドーナツが一番美味しい。時間が経つと柔らかさが変わってきます。どうか美味しいうちにお召し上がりください」

「夫の実家・青森に帰省した時に必ず立ち寄ります。三沢航空科学館から夫の実家まで車で帰る途中にあるお店。行きと帰りに必ず買っていく絶品の一品です！

下北半島の入口まで来ることがありましたら、食べてみて下さい。この美味しさに感動すると思います！」

LEE100人隊

100 Bloggers

TB icocoさん

/ 沖縄県

2：ムラヨシマサユキさんのレシピ「ふわふわドーナツ」を作りました

「ムラヨシマサユキさんのふわふわドーナツレシピを参考にして、久しぶりにドーナツを作ってみました。冷房の効いた部屋で揚げたてをパクッと最高ですよ～！

発酵させて作るパンやドーナツは、その日のうちにさっと仕上げるよりも、前日に生地を仕込むことでイーストの量を減らし、2日に分けてゆっくり作ることが多いです。その方が時間にも気持ちにも少し余裕ができて、私には合っているみたいです」

【LEEレシピ】「ふわふわドーナツ」／ムラヨシマサユキさんレシピ作りました　TB icoco

「翌朝、冷蔵庫から取り出した生地をまた室温に戻します。生地を伸ばして型を抜いたドーナツをそれぞれオーブンシートにのせて天板に並べ、発酵器でしばらく発酵させました。

オーブンシートごと生地を油に入れ、はがれたオーブンシートは焦らずゆっくり取り除きながら揚げていきます。ひっくり返しながら両面を色よく揚げたら、取り出して油を切ります」

「ボウルに仕上げ用の砂糖を入れて、ドーナツにまぶしたら完成。熱すぎると砂糖が溶けてしまい、冷めるとくっつかなくなるらしいので、ほどよい温かさで作業することがおいしさの秘密でした！

外側はサクサクと軽やかな食感で、中はふかふかでしっとりと柔らかく優しい口当たり。その周りを覆うお砂糖のコーティングは甘さ控えめで上品な甘みが生地の風味を引き立て、全体のバランスが絶妙です！

食べ進めるほどに思わず笑顔になってしまう美味しさ。作る前からレシピを読んで、その美味しさを感じ取ることができました。ムラヨシさんが相手を思いやりながらレシピを構成していることがよく伝わってきて優しいお人柄を感じられる、そんなレシピでもありました。また作ります。ごちそうさまでした」

▼LEEwebでレシピをチェック

イーストの発酵でカリっとふんわり「ふわふわドーナツ」レシピ／ムラヨシマサユキさん

LEE100人隊

100 Bloggers

No.067 おかみほさん

/ 埼玉県

3：【ミスタードーナツ】「秋のいもくり推しド合戦」全種類を買いました

「『秋のいもくり推しド合戦』全種類を購入しました。昨年もいただいたのですが、生地や食感にとてもこだわっていて、楽しみにしていました！」

「さつまいもドしっとりスイートポテト」「さつまいもドとろり濃蜜いもソース」「さつまいもド香ばしブリュレ」 — 左上：「さつまいもドしっとりスイートポテト」205円、中央：「さつまいもドとろり濃蜜いもソース」183円、右上：「さつまいもド香ばしブリュレ」205円
※金額はテイクアウト時の価格です。

「さつまいもドは間違いない美味しさ。どれも“しっとり＆ねっとり”食感が特徴！

さつまいもドしっとりスイートポテト（左上）は、スイートポテトフィリングの香りが濃厚で、娘の一推し♡

さつまいもドとろり濃密いもソース（中央）は、一番しっとり感が強く、素材のおいしさをダイレクトに感じました。

さつまいもド香ばしいブリュレ（右上）は、ザクザクのキャラメリゼがアクセントになって、最後まで飽きない味わいでした！」

「くりドマロンホイップ＆ハニー」「くりドエンゼル＆マロン風味チョコ」 — 左：「くりドマロンホイップ＆ハニー」237円、右：「くりドエンゼル＆マロン風味チョコ」237円
※金額はテイクアウト時の価格です。

「くりドは秋のご褒美スイーツにぴったり！どちらも栗をイメージしたホクホク&しっとりの生地。

くりドマロンホイップ&ハニー（左）は、ホクホク&しっとり生地にグレーズのシャリっという食感もプラスされて楽しい食感でした！

くりドエンゼル&マロン風味チョコ（右）は、マロン風味のチョコでコーティングされて、軽いホイップとの相性も抜群でした。

どちらも秋の味覚がぎゅっと詰まっていて、ご褒美スイーツにぴったりでした♡ 私は、どちらも美味しかったですが……さつまいもド推しかな〜♡ みなさんはどちらに心惹かれますか？」

LEE100人隊推薦のおいしいもの、参考になります！

※掲載商品はLEE100人隊の購入品であり、現在販売していない場合があります。

「無印良品」の記事はこちら！

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