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作って食べて、気分が上がる!この夏はエンタ麺でいこう

麺好きが選ぶとっておきが集結

麺好きが選ぶ【推し麺7選】LEE編集長、カメラマンに聞きました!お取り寄せからスーパーで買える絶品麺も

2025.09.04

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\食通の推し麺、聞きました/

絶品取り寄せ麺ならそれだけでエンタ麺!

故郷の推し麺、スーパーで運命的に出会った推し麺、最近恋に落ちた推し麺……麺好きが選ぶとっておきが集結。今回はLEE編集長、カメラマンの絶品取り寄せ麺をご紹介します。

自分で作る麺ランチが別格に。“人に教えたくなる”2つです!

LEE編集長 喜多佳子

教えてくれたのは

喜多佳子

LEE編集長

夏休みは、長らく息子に作り置き昼食。でも今年からこの麺特集で自分でやってもらうと決意。

コシが強く、温麺でも洋風麺でも

芝製麺/半田手のべそうめん「阿波 白糸」

芝製麺/半田手のべそうめん「阿波 白糸」
注文はHPから。10束(100g×10)¥1620 

「あまりそうめんが得意ではなかったのですが、このもっちりした食感に開眼! 思わず実家にも贈りました」(喜多佳子)

シンプルな具材でもお店の味に!

モンテ物産/マンチーニ スパゲットーニ 2.4㎜

モンテ物産/マンチーニ スパゲットーニ 2.4㎜
注文はHPから。500g¥881(参考価格) 

「料理家・真藤舞衣子さんのおすすめを購入。太麺で食べごたえがあり、初めて自分のパスタがおいしい!と感動」(喜多佳子)

手に取りたくなるのは、素材と製法にこだわった麺

鈴木泰介さん

教えてくれたのは

鈴木泰介さん

カメラマン

おいしいものに貪欲、食べるのも作るのも好き。その情熱はインスタグラム(taisukesuzuki)にも。

素材にも製法にもこだわる国産パスタ

ニューオークボ/ザ・クラフトパスタ 1.9㎜

ニューオークボ/ザ・クラフトパスタ 1.9㎜
注文はHPから。300g¥330

「千葉県で90年以上、パスタを専門に作っているメーカー。わが家ではシンプルにトマトソースで味わいます」(鈴木泰介さん)

讃岐小麦の豊かな風味と強いコシ

讃岐物産/うどん県のうどん

讃岐物産/うどん県のうどん
300g¥367(希望小売価格)

「僕は乾麺派。こちらはやや細めで、冷やして食べることが多いです。具材をのせ、めんつゆ+しょうゆをかけて」(鈴木泰介さん)

“自宅ランチはほぼ麺料理”の私の推しは…

濱津和貴さん

教えてくれたのは

濱津和貴さん

カメラマン

おいしいものと旅が好き。旅先でもおいしい麺を常に探求しているそう。

このうどんのためなら、隣り駅までも!

テーブルマーク/カトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん

テーブルマーク/カトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん
200g×3個入り(オープン価格) 

「近所のスーパーで扱っていないので、これだけのために隣り駅まで出かけるほどのおいしさ。コシの強さがいい!」(濱津和貴さん)

気分に合わせて、あれこれ選べるおいしさ

今田(こんた)製麺所/奴そば TSUNETARO SOBA

今田(こんた)製麺所/奴そば TSUNETARO SOBA
購入はHPから。奴そば(田舎そば)280g¥230・TSUNETARO SOBA(北海道小麦使用・更科タイプ)260g¥320

「うどんや中華麺まで豊富。どれもおいしい!」(濱津和貴さん)

刀削麺好きの私が推す、今のベスト

友盛貿易/刀削麺(冷凍)

友盛貿易/刀削麺(冷凍)
120g×6個入り¥748(参考価格)

「台湾で買った刀削麺がおいしくて、それに近いものをずっと探していました。いろいろ試した結果、日本で買うなら、これが一番!」(濱津和貴さん)



Staff Credit

取材・原文/福山雅美 本誌編集部
こちらは2025年LEE8・9月合併号(7/7発売)「作って食べて、気分が上がる! この夏はエンタ麺でいこう」に掲載の記事です。

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