穏やかな春の日差しが心地よい季節になりました。毎年のことながら３月は公私ともに忙しく、駆け抜けるように過ぎてゆきますが、そんな毎日の中でもふと立ち止まると近所の木蓮が満開になっていたり、桜が薄っすらと色づきはじめていたり。身近にある自然のそこかしこに春の気配を感じ、気持ちがふっと和みます。

そんな忙しい日々の中のお楽しみといえば、やはり美味しいものですね♡　最近、少し前のものもありますが、お取り寄せをしたり、いただいたりした美味しいものを今回ご紹介したいと思います。

疲れた時のおともに、小さな焼菓子を。

一年で最も忙しい時期、いつも以上に甘いものを欲していることは否めません。ジャンクなお菓子はさすが控えていますが、疲れるとやはり甘いものが欲しくなります。

メレンゲ菓子が好きです♪

見つけるとつい買ってしまう焼菓子のひとつが、メレンゲ。

そんなに大差はないかもしれませんが、お店ごとに特色があり、こだわりの絞り方やフレーバーが気になるアイテム。

1・「Cinq」の苺のメレンゲ

息子の卒業式の帰りに、大好きなカフェ「cinq」さんに立ち寄った際に購入したメレンゲ。

この日座った、小さなお庭が見えるこの席が密かなお気に入りです。タイミングよく、お庭に咲くクリスマスローズの可憐な姿に、何だか胸がいっぱいになってしまいました（卒業式帰りで気持ちがセンシティブでしたので）。

2・「パドゥドゥ」のリースメレンゲ

メレンゲはクシャっと儚く消えてしまう食感が好きです。生クリームとジャムを添えた簡単なデザートにしても美味しいと思います。

その他、身体が喜ぶお菓子あれこれ

3・「Vapeur」のスチームマフィン

自然素材、無添加、身体に優しくホッとできる美味しさ「Vapeur」さんのマフィン。箱を開けると彩り豊かなマフィンが並ぶ姿に、いつもテンションがあがります！蒸篭で蒸しなおすとモチモチっとした食感が楽しめるので、そのひと手間を惜しまず大事にいただきます。

4・「細やかなものと喫茶　  muna」のヴィーガン焼菓子

門司港にあるmunaさんの焼菓子は去年、都内のイベントで初めて購入しました。

ウェブサイトを拝見するとこだわりの世界観が垣間見える素敵なカフェなのですね！いつか門司港を旅する際はぜひ訪れてみたいと思っているお店のひとつです。

5・「hoteko」の米粉のおやつ

先日、お友達にいただいた「hoteko」さんの米粉のお菓子。保育園での給食調理を経て、今のお店をもたれたのだとか。国産米粉や有機豆乳を使い、保存料や添加物のないお菓子は、ほっとする優しい美味しさでした。

6・「Bion」の春の焼菓子

こちらも門司港で活動されているbionさん。以前お友達にいただいた焼菓子がとても美味しくて、以来、オンライン販売のタイミングが合えばお取り寄せをするようになりました。

美味しいものは休日に、いつもより丁寧にお茶やコーヒーを淹れて、少しずついただきたいので、賞味期限が迫るものがストック状態です（笑）。美味しいうちにはやく食べなくちゃですね。

春分が過ぎるとあっという間に4月がやってきますね。新年度を新しい環境で迎える方も多いと思います。私自身も今年は変化のある一年となりそうですが、どんな時も心健やかに、そして自分らしくいられるよう、忙しい時期こそ自分をいたわりながら、日々過ごしていきたいと思います。