#stayhome おやつの第４回はチョコレートフラン

「いちごのふんわりムース」「ミルキーキャラメルポップコーン」に、前回はごはんにもなる「ケークサレ」と続きましたが、今回は待望のチョコレートのお菓子、「チョコレートフラン」です。これは自分のためにも作りたくなりますね！

本格的な味なのに、材料はごくシンプル。泡だても必要ありません。

引き続き、作ったら、#みんなのおやこおやつ　での投稿お待ちしています！

近藤幸子さんの
一緒に作ろう「おやこおやつ」

#4 チョコレートフラン

子供達、チョコレート大好きです。
でも、パティスリーで買うケーキはちょっと大人っぽい味だったりするので、今回は子供たちも食べやすいミルクチョコレートで簡単にできるプリンみたいなケーキを作りました。

簡単すぎて申し訳ないほどですが、みんなが幸せになるおいしさです（近藤幸子さん）

簡単にできるプリンみたいなケーキ
「チョコレートフラン」

材料

70ccの耐熱ココット４個分

・チョコレート…60g（ 今回は36％のミルクチョコレート使用）
・バター…20g
・卵…1個
・砂糖…15g
・生クリーム…大さじ3

・薄力粉…大さじ2

・粉砂糖（あれば）…適量

1　チョコレートとバターをボウルに入れ

約60°C（指を入れてすぐ熱く感じるぐらい）の湯煎 で溶かす。

2　1のボウルを湯煎から外し、生クリーム、砂糖を加え、

卵を加えて 泡立て器で混ぜる（泡立てる必要はなし）。

なめらかになったら粉をふるって 加え、

さっくりと混ぜる。

3　ココットに８分目まで入れ、

オーブン180°Cで 15分程焼く。

4　器にのせて粉砂糖をふる。

熱々のままだとふわっとした口どけ、冷やすとムチっとした食感！

子ども達の感想、反応は？

子どもと一緒にチャレンジしてみてくださいね。
次回はどんなおやつのレシピかお楽しみに！