100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート！

LEEプリント版 ＆ LEEwebの名作レシピ集「おいしいLEEレシピ」を、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！ 隊員発おすすめレシピ＆リアルな感想をご紹介します。今回はみんな大好きなハンバーグの究極時短レシピをピックアップ♪

▶︎「LEE名作レシピ集」よりトマトとケチャップ味のワンパン「ハンバーグ」レシピ／近藤幸子さん

1:トマトとケチャップ味のワンパン「ハンバーグ」作りました

「肉ダネをこねるのもフライパンで♪  ボウルを洗う必要がありません。フライパンの中でこねてハンバーグの形を作るので、自宅のフライパンの形に合わせてぴったりなハンバーグが作れるのもよいところだと思いました」

「焼くときに油は不要」

「子どもウケのよいトマト＆ケチャップ味。子どもも完食！ 気持ちいいです」

2:究極の時短！フライパンひとつで感激ハンバーグを作りました

「近藤幸子先生のフライパンひとつで感激おかず！ 材料まとめてぜーんぶフライパンへ」

「こぼれないように、丁寧に優しくこねこね……。途中から息子が『俺もやりたい！』と言ってこねこね♡」

「息子と一緒に丸く形を整えてフライパンに戻し並べました。中央は凹ませないでOKとのことです。焼く油も肉だねの脂で大丈夫とのことでそのまま加熱スタート！」

「フタをして強めの中火にかけて3〜4分。裏返してさらに3分ほど焼いて完成！……したのですが、私はここから煮込みハンバーグに！ 洗い物も少なくて助かる♡」

「時間があるときはゆっくり丁寧に大好きなお料理を楽しみ、忙しい日は時短レシピに助けられながら、無理せず家族が笑顔になれるごはんを作れたらと思います！ もちろん夫に手抜きごはんだということはまったくバレませんでした♡（私の勝ち！！笑）」

▽近藤幸子さんの「ハンバーグ」レシピはこちら

子どもも大好き！トマトとケチャップ味のワンパン「ハンバーグ」レシピ／近藤幸子さん

時短アイデアレシピ、ぜひ作ってみてくださいね。

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