りんごとヨーグルトたっぷり！歩粉・磯谷仁美さんの「りんごのバターケーキ」を作りました♡

100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート！

LEE100人隊発「おいしいLEEレシピ」のおすすめ＆リアルな感想をご紹介。今回は旬のりんご消費レシピをピックアップ♡　挑戦したのは礒谷仁美さんレシピです♪

「歩粉」礒谷仁美さんの【りんごのバターケーキ】を作りました。

▲「『歩粉（ほこ）』磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子」より〜「りんごのバターケーキ」レシピ

「歩粉・礒谷仁美さんのLEEwebでの連載レシピ。いつも魅力的なレシピが掲載されています。眺めているだけでも幸せ。作って食べて幸せ。礒谷さんの『りんごのバターケーキ』。旬のりんごをたっぷり使います。

息子が自分の誕生日のお祝いにケーキを焼きたい！というので、このレシピを選びました」

子どもと挑戦！りんご消費レシピ「りんごのバターケーキ」

「頑張って混ぜて」

「りんごをトッピング」

焼き上がり、感想は？

「バターケーキですが、ヨーグルトたっぷりなので、重たくありません。息子はとても満足、次々と食べていました」

▼「りんごのバターケーキ」／磯谷仁美さん

「りんごのバターケーキ」レシピ／「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子

気になった人はぜひお試しくださいね♪