シグネチャーケーキを詰めた「アニバーサリー アソートボックス」

スイーツ好き大注目！

アマン初のペストリーショップとして、昨年10月1日にオープンした「ラ・パティスリー by アマン東京」。

オープン1周年を記念し、シグネチャーケーキ5種類をセットにした「アニバーサリー アソートボックス」が、2022年10月1日（土）から10月15日（土）までの2週間限定でお目見え！

チーズケーキやピュイダムール、ガトー オ ショコラ エクアドルetc.

「アニバーサリー アソートボックス」は、アマン東京エグゼクティブペストリーシェフ・宮川佳久さんにとって特に思い入れが強く、「ラ・パティスリー by アマン東京」を象徴する5種類のケーキのミニサイズがセットに。

アニバーサリー アソートボックス￥3240（左から）チーズケーキ、ピュイダムール、ガトー オ ショコラ エクアドル、シュー キャラメル、ミルフィーユフランボワーズ

ワインなどお酒にも合うケーキとしてオープン当初から人気を博した「チーズケーキ」、宮川さんがフランスで修行中に初めて食べた際にその美味しさに感動した「ピュイダムール」、ショコラに長く携わってきた宮川さんが特にこだわって作り上げた「ガトー オ ショコラ エクアドル」、バナナをアクセントにした「シュー キャラメル」、バニラ香るクリームムースリーヌとパイ生地を交互に重ねた「ミルフィーユフランボワーズ」の5種が詰まっています。

宮川さん「どんなペストリーショップか分かってもらえるようなラインナップに」

アマン東京エグゼクティブペストリーシェフ・宮川佳久さん

宮川さんは、「ラ・パティスリー by アマン東京」オープン1周年を迎えるにあたり、「これからも、何度も食べたくなる、いつまでも記憶に残るお菓子を作り続けていきたい。この『アニバーサリー アソートボックス』を食べていただけば、『ラ・パティスリー by アマン東京』がどんなペストリーショップか分かってもらえるような、お店を象徴するラインナップのケーキの詰め合わせをご用意いたしました」とコメント。

素材が持つ自然の色合いを尊重したシックな美しさと、フランスの伝統菓子を基本とするオーセンティックで奥深い味わいが特徴の「ラ・パティスリー by アマン東京」のお菓子を、ぜひこの機会に味わってみて。

アニバーサリー アソートボックス

販売期間：2022年10月1日（土）〜10月15日（土）
販売場所：ラ・パティスリー by アマン東京（東京都千代田区大手町1-5-6大手町タワー OOTEMORI 地下2階）
販売時間：10時〜
営業時間：月曜日から金曜日 7時〜20時 、土曜日と祝日 10時〜19時、日曜定休
お問い合わせ：アマン東京レストラン予約（03-5224-3339）

ラ・パティスリー by アマン東京 web予約