みんなの大好物、もっとおいしくなる!盛り上がる「餃子」意外にラクな「シュウマイ」
【絶品お取り寄せ餃子12選】あの有名店も行列無し!LEE餃子部が厳選しました
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猪子英恵
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大橋真代
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上杉明子
2022.05.29
LEEスタッフ、LEEキャラクター、LEE100人隊の餃子を心から愛するメンバーが、繰り返しお取り寄せしているとっておきをご紹介! あの人気店も、おうちなら行列なしで味わえます。
子どももヤミツキ! 小ぶりな宮崎餃子
スタイリスト 福田麻琴さん
ぎょうざの丸岡/手づくり餃子
素材の特徴を存分に生かしたシャキシャキの食感と、“クセになる”と評判の食べるほどハマるおいしさで大人気。「小ぶりなところがいいんです。息子も大好き!」(福田麻琴さん)。注文はHPから。https://www.gyo-za.co.jp
つるりと上品な味わいにうっとりと夢中!
gallery fèveオーナー 引田かおりさん
式亭/水ぎょうざ
豚肉や黄にら、干しエビなどを独自にブレンドした小麦粉の皮で包んだ逸品。コクのある味わいが口いっぱいに。「冷凍庫に常備。素材がいいので安心していただけます」(引田かおりさん)。注文はHPから。https://shikitei.net
わが家の定番! 肉のうま味、満足度100%
LEEキャラクター 上杉明子さん
宮の餃子/宮の特製肉餃子
1個35gと、通常の餃子の約1.5倍。焼いてもよし、水餃子や揚げ餃子にしてもよし。あふれ出る肉汁に感動。「大ぶりで食べごたえ抜群! 親子2代で長くリピート中」(上杉明子さん)。注文はHPから。https://miya-gyoza.com
ウワサの秘伝のタレもついてます!
料理家 今井真実さん
中国家庭料理 山東/水餃子
黒豚ひき肉&にらたっぷり。ミシュランガイド ビブグルマンのおいしさを気軽に家庭で! 「まるでお守りのように、わが家の冷凍庫に入っています」(今井真実さん)。注文はHPから。https://santon.shop-pro.jp
無添加で仕上げる至高の尾道餃子
LEE100人隊No.081 おさきさん
餃子専門店 四一餃子/ひとくち餃子
店主が台湾訪問の際に感動した餃子をオリジナルの解釈で再現。パリパリの皮とジューシー肉あんの見事なバランス!「さすがミシュランガイド掲載。無限にいけます」(おさきさん)。注文はHPから。http://www.o41gyo-za.shop/
鶏肉使用でさっぱりなのに絶妙なコク!
LEE100人隊No.045 まあやさん
秋川牧園/とり餃子
安心な食べ物作りにこだわる秋川牧園の鶏肉を使った餃子。「ひと口サイズで子どもに大好評」(まあやさん)。単品での購入は不可ですが、「飲茶セット」で入手可能。注文はHPから。https://www.akikawabokuen.com
ブランド豚のうま味が包み込まれてます!
スタイリスト 今田 愛さん
餃子篭蔵/白金豚餃子
岩手県花巻市のブランドポーク“白金豚”を贅沢に使用。「もっちりの皮の中に、具がぎっしりでジューシー!」(今田 愛さん)。白金豚餃子の単品での購入は不可ですが4種が入った「餃子セットG-3」で入手可能。注文はHPから。kagozo.com
北海道の素材が餃子に凝縮!
LEE100人隊No.038 さとささん
音更ぎょうざの宝永/宝永手造り冷凍特製餃子
町の人気食堂が全国区の冷凍餃子販売の専門店に! 北海道産の素材にこだわった、ドーンとビッグサイズの餃子。「噛むと、ジュワッと口いっぱいに肉汁が広がります」(さとささん)。注文はHPから。https://www.gyouza-houei.co.jp
青じその風味で箸が止まりません!
LEEキャラクター 大橋真代さん
ぎょうざのビッグファイブ/鹿児島産黒豚入りしそ生餃子
鹿児島産黒豚に、宮崎産の摘みたて青じそをたっぷり練り込んで。「皮が薄く、小ぶりながらとってもジューシー。九州らしい甘いタレもやみつきになります」(大橋真代さん)。注文はHPから。https://www.bigfive-shop.com
もっちり餃子派な方はぜひお試しを!
家電女優 奈津子さん
餃子のかわしも/かわしも餃子
手のばしの皮は白玉粉を混ぜたもっちり食感。にんにく不使用で調味料控えめ。まずはタレをつけずにそのまま味わって。「皮が厚めでおいしい! 素材の味が生きたやさしい味わいです」(奈津子さん)。注文はHPから。https://kawashimo.shop
おまんじゅうみたいな見た目もイイ!
LEEキャラクター 猪子英恵さん
ギョウザの萬金/冷凍生餃子
厚い皮で肉あんを包み、揚げるように焼く“ホワイト餃子”系列。「外はパリパリもちもち、中はふわふわ! 焼き方を守って、味わいます」(猪子英恵さん)。注文は、HPより用紙をダウンロードし、FAXで。https://mankingyoza.com/order
大人気の4種の餃子が1セットで!
スタイリスト 大谷優依さん
按田餃子/按田餃子おすすめセットB
独特の具材の組み合わせが唯一無二の味わい。「ハトムギ粉を使ったもちもちの水餃子。特に鶏肉とパクチーときゅうり(緑のパッケージ)がお気に入りです」(大谷優依さん)。注文はHPから。http://andagyoza.shop-pro.jp
※特に記載のない場合、価格は送料別。
【特集】みんなの大好物、もっとおいしくなる!盛り上がる「餃子」意外にラクな「シュウマイ」
2022年6月号【みんなの大好物、もっとおいしくなる!盛り上がる「餃子」意外にラクな「シュウマイ」】より
撮影/木村 拓(東京料理写真) スタイリスト/駒井京子 取材・原文/福山雅美
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