今井真実さんの「にんじんのがんもどき」は、油少なめフライパンの揚げ焼きで作れます！【編集部みんなで作ってみた！vol.20】

LEE2022年2月号掲載
今井真実さんの「にんじんのがんもどき」

LEE2月号「卵と豆腐があればなんとかなる！」から編集部スタッフがインスタリレー中。本日のメニューは今井真実さんの「にんじんのがんもどき」です。

揚げたて、中はふわふわ。揚げもの、食べるのは大好きですが、作る時は「揚げ焼き」が好き。こちらフライパンで揚げ焼きで作れます！

卵黄ダレとトマトケチャップとどちらをつけても美味しく。“桜エビを入れてもおいしい”と書かれていたので、次は入れてみます！

このカレンダーの全39レシピから、同じく今井真実さんの「すぐふわフレンチトースト」も何度もリピートしています。このフレンチトースト、朝すぐ作れて革命的！

好評発売中のLEE2月号。この切り取って保存できるレシピカレンダー「卵と豆腐があればなんとかなる！」の他にも、ロクシタンのシア ハンドクリーム＆リッチボディクリームのお試しサイズ、『呪術廻戦』グラフィカルノートと付録も大充実。ぜひお早めにチェックを！（S子）

レシピはこちら！

「にんじんのがんもどき」を教えてくれたのは、今井真実さん。LEE2月号本誌とじ込み別冊、毎日のおかずカレンダー「卵と豆腐があればなんとかなる！」の金曜日第4週目のレシピです。ぜひ、LEE2022年2月号でご覧ください（下記にてネット書店をご案内しています）。

他にもプロの名作レシピがたくさん！  LEE公式レシピ検索サイト「おいしいLEEレシピ」もぜひチェックしてみてくださいね！

LEE2月号のとじ込み別冊
毎日のおかずカレンダー「卵と豆腐があればなんとかなる！」
－編集部の “ 作ってみた投稿 ” － LEE公式インスタグラムにて毎日お届けしています！

2022年1月7日発売、LEE2月号のとじ込み別冊は、大好評企画のレシピカレンダー！  お助け食材の代表格、卵と豆腐がメインの全39レシピを、使いやすいキリトリ別冊に収めました。

そして1年ぶりに、編集部の「作ってみた」インスタリレー投稿も復活！  LEE編集部スタッフ総動員で全39レシピを毎日実際に作り、その魅力を投稿していきます。

今回のインスタリレー投稿は、カレンダーを横ではなく縦に月、火、水……日曜、おまけと進んでいきますので、最初の4日間は「卵 × 豚薄切り肉」のレシピが4つ連続で登場。最後のおまけ「料理プロのTKG」にたどり着くのは2022年2月になってからになります。どうぞ1ヶ月間、よろしくお付き合いください。

今回のレシピが載っているLEE2月号本誌は
お近くの書店やコンビニ、もしくは下記ネット書店で。

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「卵と豆腐があればなんとかなる！」全39レシピ
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