100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート！
LEEの人気レシピが簡単に検索できる「おいしいLEEレシピ」、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！ 本日は隊員発「おいしいLEEレシピ」のおすすめ＆リアルな感想をご紹介します。
今回は栗原はるみさんの人気レシピをピックアップ。作りたくなったらぜひチェックを。
1:「カニクリームコロッケ」レシピ／栗原はるみさん
「今回はLEEレシピの中から栗原はるみさんのカニクリームコロッケを作りました♪ おうちで手軽に作れたのでご紹介したいと思います。カニの身はちょうどカニ缶があったので♡ 身をほぐす手間が省けて時短に◎。ジャガイモを茹で、ホワイトソースも作りました（生クリームなかったので牛乳を目分量で増やしました）♪ 潰したジャガイモにホワイトソースを混ぜ込むのでだいぶ丸めやすいです」
「衣の色がこんがりしてきたらそっと取り出しました」
「ころんとした丸みがかわいらしい♡ 美味しくてあっという間に完食。カニの身をコーンへ変えるとコーンクリームコロッケにもアレンジできそうですね。一品でとても満足できるおかず。少し多めに作り、翌日のお弁当にもよさそうです」
2:「ねぎだらけのおみそ汁」レシピ／栗原はるみさん
「飲むだけでほっとする味噌汁は一日一回は飲まないと気が済みません……。だし好きに加えて、ねぎ好きの私が気になった味噌汁レシピを『おいしいLEE』で見つけました。栗原はるみさんのねぎだらけのおみそ汁。玉ねぎを刻んでだし汁で煮たら、長ねぎと万能ねぎを加えて完成。ねぎ好きなこともあり、冷蔵庫に3種類あったので作ってみました（ねぎがあってラッキー！）」
「味噌汁というだけあってシンプルなレシピですが、玉ねぎの甘み、仕上げに加えた長ねぎと万能ねぎの辛味が楽しめます。好みで七味唐辛子を入れるのでちょっとパンチの効いた味わいもまたよし」
気になった人はぜひお試しくださいね♪
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