「手」の美しい人になる/ステキな手みやげ【LEE DAYS】

あると嬉しい品を! 小堀紀代美さんの手みやげ/エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとパスタ【LEE DAYS】

食いしん坊なあの人の「手みやげ」
料理家の小堀紀代美さんが大切な人に贈りたい手みやげって?

「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルI.G.P.」/プラネタ・「パスタ」/RUMMO

「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルI.G.P.」/プラネタ・「パスタ」/RUMMO

リピートするにはワケがあり、
あると嬉しい品を

料理家小堀紀代美さん

手みやげを用意する機会は友人知人の家に招かれた時が断然多く、日頃から愛用している品を贈ると話のきっかけにも。

紹介してくれたのは、パスタ特集でも使っている、プラネタのオリーブオイルとRUMMOのパスタです。

オイルはフルーティで味わい深く余韻が残りながら、追いがけしたくなる軽い口当たり。サラダやスープにもおすすめです。パスタはソースと煮からめた出来立てがもちろんベストなのですが、少し時間が経っても歯ごたえが保たれておいしい。パッケージがかわいいところも気に入っています」

プラネタ
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルI.G.P.

手がけるのはシチリアを代表するワイナリー。自社農園で栽培されるオリーブを早摘みし、収穫後すぐに圧搾。青い果実の味と香り、スパイシーさも感じられる。250ml¥2052。ほかに100ml、500mlもあり。
「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルI.G.P.」/プラネタ
日欧商事/TEL:0120-200-105

RUMMO
パスタ

南イタリアで5世代に渡り製造。厳選されたデュラム小麦をしっかりと練り上げ、風味もコシも強い。店ではパスタ各種、ほか多彩な食材が揃う。
「パスタ」/RUMMO
ヴェンティ ピノ
東京都中央区銀座1の6の17 2F
TEL:03-3562-2028 10:30~19:00/(休)年末年始


LEE DAYS vol.01【食いしん坊なあの人の「手みやげ」】より

撮影/邑口京一郎、取材・文/高井法子 撮影協力/ルック ブティック事業部(マリメッコ)


※商品価格は消費税込みの総額表示(2021年4/20発売LEE DAYS VOL.1現在)です。

 

 

Writer Profile

LEE DAYS

LEEとともに歩んできて、子育てが一段落。自分に目を向ける余裕の出てきたLEEの姉世代の方に、日々の“ほんとうに好きなものと心ときめく時間”をお届けします。

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