あると嬉しい品を！ 小堀紀代美さんの手みやげ／エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとパスタ【LEE DAYS】

料理家の小堀紀代美さんが大切な人に贈りたい手みやげって？

「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルI.G.P.」／プラネタ・「パスタ」／RUMMO

リピートするにはワケがあり、
あると嬉しい品を

料理家小堀紀代美さん

手みやげを用意する機会は友人知人の家に招かれた時が断然多く、日頃から愛用している品を贈ると話のきっかけにも。

紹介してくれたのは、パスタ特集でも使っている、プラネタのオリーブオイルとRUMMOのパスタです。

「オイルはフルーティで味わい深く余韻が残りながら、追いがけしたくなる軽い口当たり。サラダやスープにもおすすめです。パスタはソースと煮からめた出来立てがもちろんベストなのですが、少し時間が経っても歯ごたえが保たれておいしい。パッケージがかわいいところも気に入っています」

プラネタ
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルI.G.P.
手がけるのはシチリアを代表するワイナリー。自社農園で栽培されるオリーブを早摘みし、収穫後すぐに圧搾。青い果実の味と香り、スパイシーさも感じられる。250ml￥2052。ほかに100ml、500mlもあり。

●日欧商事／TEL:0120-200-105

RUMMO
パスタ
南イタリアで5世代に渡り製造。厳選されたデュラム小麦をしっかりと練り上げ、風味もコシも強い。店ではパスタ各種、ほか多彩な食材が揃う。

●ヴェンティ ピノ
東京都中央区銀座1の6の17 2F
TEL：03-3562-2028　10:30～19:00／（休）年末年始

LEE DAYS vol.01【食いしん坊なあの人の「手みやげ」】より

撮影／邑口京一郎、取材・文／高井法子　撮影協力／ルック ブティック事業部（マリメッコ）

※商品価格は消費税込みの総額表示（2021年4/20発売LEE DAYS VOL.1現在）です。