野菜料理のマンネリを打破。ほぼほったらかしでメインのおかずが作れます！

2021.06.04

野菜＋肉や魚にソースを加えて蒸すだけで、ヘルシーなメイン料理の出来上がり。蒸し器も面倒な調理工程も不要です！

「蒸し煮用ソース」
レモン＆塩麹・ハーブ＆ガーリック・だし＆オリーブオイル／キユーピー

家庭で作るのは難しいプロの味に！

食材が持つ水分を生かしたフランス料理の調理法“エチュベ”にヒントを得た、野菜のおいしさを堪能できる蒸し煮用ソース。フライパンにソースを入れ、野菜と肉や魚を並べてふたをして10分加熱すれば、ボリューム満点のおかずが完成！　

塩麹が素材のうま味をひきたてる「レモン＆塩麹」など、キユーピーが長年培ってきたソース技術により、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がる。（各）2人前×2皿分￥200

野菜料理のマンネリを打破！
ほぼほったらかしで作れます

「野菜をたくさん食べたいけど、サラダや炒め物などワンパターンに」とのお悩み解消のため、開発した自信作。
“焼く・蒸す・煮る”の3つの調理法を組み合わせることで、香り立ちがよく、味もしっかりしみ込みます。材料投入後は火加減の調整だけと手間いらずな点も魅力です。
（キユーピー・食創造研究所調理・調味料開発部松田彩香さん）

晩酌のお供にもぴったり。サラダ以上に野菜がとれる！

『レモン＆塩麹』で春キャベツとアサリの野菜蒸しを、『ハーブ&ガーリック』でアスパラとベーコンのパスタを作りました。春キャベツは1/4玉投入しましたが、蒸し煮のおかげでかさが減り、サラダでは食べ切れない量をぺろりと完食！

パスタは野菜のうま味が凝縮されたペペロンチーノ風に。バルのような2品に、夫は『お酒にも合うね』と大満足。子どももお店の味みたいと喜んでいました。常にストックしておきたい！

蒸してキャベツがやわらかくなったおかげで、子どももほかの野菜と一緒にぱくぱく食べていました

好みが異なる夫と子ども、どちらも大絶賛の一品に♪

『だし＆オリーブオイル』を使って、豚肉と春菊、しいたけの蒸し煮に。かつおと昆布だしの風味が広がる、優しい味つけがとっても好み！

食材にほどよくオイルがからみ満足感もありました。食べ盛りの7歳の息子もヘルシー志向の夫も『おいしい～！』とうなるほど大好評。何より調理が簡単で、朝に食材をカットしておけば、夕食時は食材とソースをフライパンに入れるだけでOK。これなら仕事で忙しい日も豪華な主菜が作れます

旬の野菜のおいしさを満喫できます。家族からまた作ってと早くもリクエストが！

野菜と魚介のフォー・蒸し鶏とトマト果肉のフォー
／日清フーズ

ベトナム料理も冷凍食品でお手軽に！

フレンチ要素を取り入れたフォーが楽しめる冷凍食品。

エビやアサリに生クリームのコクを加えた「野菜と魚介のフォー」と、完熟トマトのほどよい酸味が爽やかな「蒸し鶏とトマト果肉のフォー」を展開。
調理はトレイに水を入れて電子レンジでチンするだけ。テレワーク時のランチなどに大活躍！（各）108g￥322（編集部調べ）

「黄金の味」旨にんにく／エバラ食品

ガツンとしたにんにく味がたまらない！

人気の「黄金の味」シリーズに、にんにくの風味が食欲をそそる新作が仲間入り。果実のコクに、焙煎にんにくやおろしにんにくなどをブレンドした、パンチのある味わいが特徴。

牛肉や鶏肉、ホルモンなど幅広い肉種と相性ばっちり。おうち焼肉はもちろん、スタミナモツ焼きなどおつまみにも最適。360g￥465

「リプトンフルーツチャージティースティック」
オレンジ＆マスカット・ピーチ＆ブルーベリー・アップル＆キウイ／ユニリーバ

不足しがちな栄養素を紅茶でプラス

リプトンからスティックタイプのパウダーティーが初登場。フレーバーごとに鉄分や食物繊維などが配合されており、摂取したい栄養素で選べる。

2種のフルーツ果汁をブレンドした自然な甘さが魅力。個包装タイプで持ち運びやすく、お湯でも水でもサッと溶けるため、キャンプやアウトドアにもおすすめ。（各）5本入り￥324

まんまるおおきなホットケーキのもと・
しあわせの生食パンミックス／昭和産業

絵本のような可愛いパッケージが目印

木版画によるイラスト作家「彦坂木版工房」のパッケージが目を引くミックス粉が誕生。

ホットケーキのもと（100g×2袋）は、幼い頃憧れた絵本に出てくるような、ふっくらとしたスフレ食感のホットケーキに仕上がる。生食パンミックス（1斤分・290g）は、専門店を思わせるミルクとバターの香り豊かな食パンに。（各）￥378