タイのデザート「タプティムクローブ」を作ってみました！【自宅で海外気分】

マネしたくなる「おいしいもの」が続々登場！
拝見！LEE100人隊のテーブル

LEE100人隊料理部の日々の食卓より、「最近作ったおいしいもの」の話題をお届けします。

タイのデザート

「タイのデザート『タプティムクローブ』を作りました。たまに無性にタイのデザートが食べたくなるのですが、ないものは自分で作るしかない（笑）！」

『タプティムクローブ』はくわいを使ったデザート

「『タプティムクローブ』はくわいを使ったデザートなんです。日本ではお正月に食べるイメージ！　日本のくわいとはちょっと形や色が違うかな」

「これ、探すの大変でした！　スーパー3軒目でようやく発見！　中華材料コーナーにありました」

「これが……こうなります。色が薄くなってしまいましたが、実際はもう少し濃い」

「なんとザクロに見立ているデザートなんです！ので、やっぱりこの色だとザクロ感が弱い……。中はシャクシャク、周りはツルンとしていて癖になる食感！　ココナッツミルクと食べると南国感いっぱいです！」

自宅でも手作りで海外の味を堪能♪　食卓がパッと華やぐ、素敵なデザートですね！