【つぶあん】を炊いて「おぜんざい」＆「粒あんサンド」を楽しみました！

マネしたくなる「おいしいもの」が続々登場！
拝見！LEE100人隊のテーブル

LEE100人隊料理部の日々の食卓より、「最近作ったおいしいもの」の話題をお届けします！

【つぶあん】を炊いておぜんざい＆粒あんサンド

「あんこを炊きました。私はもちろん、子どもたちが大好きなあんこ。いーっぱい用意したはずなのなのになくなるのはあっという間です」

おぜんざい

「冬といえばおぜんざい。夫がおぜんざいとお汁粉ってどう違うの？と。
私はおぜんざいというとつぶあん、お汁粉はこしあんのイメージです。
地域によって呼び方はちょっと違うみたいですね。皆さんはなんと呼びますか？

ホームベーカリーでお餅を用意。それをトースターで焼いて、おぜんざいに入れました。ハートのカラ麩ルをトッピングしたら可愛くなりました。冬の幸せおやつです。お餅も入っているので、腹持ち良いです。

2歳息子の分にはお餅ではなく、茹でたサツマイモを入れました」

粒あんサンド

「つぶあんがある時の朝ごはんはつぶあんトースト！　息子はあんこを先に食べてしまい、もっとあんこのせて……とアピールしてきます。この日はバターロールがあったので、バター餡サンドに♪　甘々っ！」

お正月のお餅をあんこと楽しむ時期♪　残ったあんこは、パンと合わせて堪能してもいいですね！