マネしたくなる「おいしいもの」が続々登場!
拝見!LEE100人隊のテーブル
LEE100人隊料理部の日々の食卓より、「最近作ったおいしいもの」の話題をお届けします! 現在発売中のLEE12月号別冊付録『子どもと食べたい韓国ごはん』。掲載レシピを早速作ってみた2人の感想をご紹介します。
【LEEパーティー】長井かおりさんのメイクレッスンとコウケンテツさんの自宅中継ライブ
「11月7日に開催されたLEE100人隊&LEEキャラクターパーティ、私も参加させていただきました!初のオンラインパーティーということで、ワクワク。あっという間の2時間半でした! 韓国ご飯大好きです!以前、LEEのレシピでコウケンテツさんのレシピで韓国料理を作ったのですが、息子もバクバク食べてくれて、今月号の別冊付録をとても楽しみにしていました。中継ライブを別冊付録を片手に楽しんでいました!」
「ライブクッキングでは、別冊付録から『ひき肉小松菜チヂミ』を披露してくださいました。ひっくり返すところや、追いごま油をかけるといったポイントも、しっかり別冊付録に載っていましたので、必見です。また、コウさんの可愛い娘さんが、コウさんにジュースを持っていくところなど、とてもライブ感(ハラハラも少し・笑)があって、面白かったです!」
「にらダレも別冊付録を参考にしました!このタレがまた美味しくて……! 余ったので、豆腐にかけて食べたら……合う!! 息子も『おいしい〜!』と喜んで食べていました」
LEE12月号コウケンテツさんの子どもと食べたい韓国ごはん
「楽しみにしていたLEE12月号の付録、『子どもと食べたい韓国ごはん』。コウさん家で人気の韓国ごはん、57レシピが載っています。どれも美味しそうで、作りやすそう」
「早速、夕飯にピビンパ」
「タコとキャベツのネギ塩ダレ炒め」
「豚肉と豆もやしのスープを作りました」
「白いごはんラブな中学生に、韓国料理は、ぴったり。好評でした。ナムルは、素材によって、生、ゆで、蒸し、炒めると分けて、味付けも、醤油を入れるもの、酢を入れるもの……いろいろあるんだなぁと勉強になりました。レシピにも書いてありますが、野菜嫌いな子ども達も、ナムルにすると食べてくれるなぁと。今日は、野菜たっぷり喜んで食べました♡ 作りやすそうなレシピが満載。いろいろ作りたいと思います」
早くも大評判のコウさん別冊。皆さんもぜひ! 作ってみてくださいね♪
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