FOOD

防災達人の「おいしい備蓄」

【最新備蓄食セット】防災のプロおすすめ!あなたの家はどのぐらい備えてる?

2020.08.06

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年々関心が高まる、災害への備え。

LEE9月号では、まず考える「食」の備蓄について、アンケートを実施。

いわゆる「非常食」ではなく、自分や家族が「おいしく食べられるもの」を選ぶには?

防災のプロおすすめの「最新備蓄食セット」も、ぜひ参考に!

※掲載商品の価格は記事公開時点(2020年8月)のものです。販売状況・価格・容量等は変動している可能性がありますことをご了承ください。(2023年8月追記)

みんなどれくらい備えてる?
LEE読者の備蓄食事情アンケート

*2020年6月18~24日に実施。LEEメンバー417人が回答

災害時のための備蓄食を用意していますか?

主に防災について日頃から意識をしている人が答えてくれたと思いますが、なんと7割もの人が、何らかの備蓄食を用意している結果に。

備蓄食はどれくらいの期間過ごすことを想定していますか?

3日間分の備蓄をしている人が多いよう。3日間しのげればなんとかなるイメージですが、達人がおすすめするのは「1週間」の備蓄とか!

備蓄食は定期的にチェックしていますか?

大多数がチェックしているものの頻度は、毎週から数年おきまで幅が。なお達人がおすすめするのは「定期的なチェック」ではなく……その答えは特集の中に。

備蓄食を揃える際に気をつけていることは?

「温めて食べるものをカセットコンロと一緒に備蓄」「日頃食べ慣れているレトルト食品も」「子どもが好きなお菓子も入れる」など普段に近い食生活を意識したコメントが見られました。
また管理では「スマホのリマインダーを活用」「マスキングテープに賞味期限を書き、見やすい位置に貼る」など、うっかり賞味期限切れを防ぐ工夫も。

防災のプロおすすめ
いろいろ出てます!最新備蓄食セット

日清食品/カップヌードルローリングストックセット

「食べ慣れたカップヌードルやどん兵衛の味は安心のもと」(イラストレーター・防災士 アベナオミさん)

2回目以降は、おなじみの商品から選んだ9種類のカップ麺などが3カ月ごとに届く。初回お届け時¥13000(2回目以降¥2000)

杉田エース/イザメシキャリーボックスDeli

「8種のおかずに紙皿、スプーンもセットでうれしいです」(管理栄養士・防災士 今泉マユ子さん)

繊細な味つけで備蓄食のイメージが変わります。¥5000 うどん(別売)も美味!

アマノフーズ/ローリングストックBOX

「お湯を注ぐだけで食べられる雑炊など本格的な味に驚きです」(イラストレーター・防災士 アベナオミさん)

フリーズドライ食品とパックごはんのセット。丼の素まで。¥4800(税込・定価)

らくのうマザーズ/LL大阿蘇牛乳

賞味期限が製造日を含み90日、常温保存可。牛乳を切らしたときにも助かる! 1000ml¥310

読者に聞く実用アイデア
「備蓄食を普段から」我が家の工夫

家族がおいしく食べられないと備蓄する意味がない!実際に食べてみて家族の反応を確認。(LEEメンバーMaryyさん)
賞味期限が切れそうになった備蓄食は休日のランチやおやつの時間に食べています。(LEE100人隊No.066みーとさん)

備蓄食を日頃から食べているという人は意外と多いよう。また、食事の用意が大変なとき、難しいときに使うという手も。

出張など夫が不在で夕飯を作るのが面倒な日はレトルトの丼ものを活用。(LEE100人隊No.010くろさん)
子どもだけで留守番のとき、お昼ごはんに備蓄食を食べてもらうように。子どもだけが在宅のときに被災することもあると思うので、練習の意味もあります。(LEEメンバーkanakoさん)

賞味期限の確認や備蓄食を食べるタイミングを決めておく人も。

毎週土曜日は賞味期限確認も兼ねて備蓄食ランチ。(LEE100人隊No.036コニーさん)
3カ月に一度、週末のランチを缶詰やレトルトをアレンジしたものに。忘れないようその日の午後に足りなくなったものを購入。(LEEメンバーグラグラさん)
年に一度の賞味期限チェックで入れ替えたものは、サバイバルデーを設定して家族で食べてみます。(LEEメンバーここさん)
無印良品のレトルトを備蓄に。無印良品週間のときに新しいものを購入して入れ替えます。(LEEメンバーほのこさん)
登山が趣味。アルファ米、缶詰、カップ麺など賞味期限が近づいたものは山で食べます。(LEEメンバーちくわぶさん)

撮影/細谷悠美 イラストレーション/須澤彩夏 取材・原文/古川はる香
※商品の価格は本体価格(税抜き:2020年8/7発売LEE9月号現在)で表示しています。特に記載のない限り、編集部調べです。詳しくはLEE9月号をご覧下さい。

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