お酢といえばのミツカンから「×ごま」と「×ラー油×花椒」という魅力的なかけ合わせ2種のポン酢が登場。
家族の好みやメニューに合わせて選べます！

「MYぽん酢」
ごまぽん・麻辣ぽん／ミツカン

さまざまな料理に活用できる！

家族それぞれが気分に合わせて選べる小容量タイプのポン酢シリーズが新登場。

ゆず果汁を使用したポン酢に、焙煎した香り高いすりごまと練りごまをたっぷりと合わせた「ごまぽん」は、さっぱりまろやかな味わいが特徴。ポン酢にラー油と花椒をバランスよく加えた「麻辣ぽん」は、ほどよいピリ辛味。「ごまぽん」は、麺類や野菜サラダなどに。「麻辣ぽん」は、棒棒鶏や春雨サラダなどに合わせるのがイチ押し！

子どもはごまぽん、夫は麻辣ぽん！ 夏でも食欲すすむ冷しゃぶうどんに

ごまぽんを使って野菜たっぷり冷しゃぶうどんを作りました。
作り方は、うどんにゆでた豚肉、水菜、にんじん、トマトをのせて、最後にごまぽんをかければ出来上がり。濃厚なごまのコクと爽やかなポン酢が、冷しゃぶうどんによく合いとってもおいしい！
3歳の息子も自分でごまぽんをかけながら、もりもり食べていました。夫は麻辣ぽんをかけていましたが、こちらも大絶賛！ 暑い日でも食欲の出る味で、これから夏のランチに大活躍間違いなしです

サラダ、丼、冷奴に。家族も大満足でリピート決定

麻辣ぽんをかけてゆで豚のピリ辛サラダに。9歳の息子にはちょっと辛いかな、と思いきや『おいしい♪』と大好評。

肉とも白米とも相性抜群で、家族全員お箸が止まりませんでした。また、冷奴にかけておつまみとして食べるのもお気に入り。麻辣ぽんは比較的さらりとしているので、かけたり炒めたりと、いろんな料理に使えるのがうれしいですね。子ども用に作った料理に、後から大人だけプラスする楽しみ方も。わが家の食卓に欠かせない存在になりそう！

 

 

おいしく便利な新定番が見つかる“New Item”

「プチッとうどん」
四川風麻辣うどん・担々ごまうどん／エバラ食品

手軽に中華テイストのうどんが完成

1人分ずつポーション容器に入ったうどん調味料シリーズに、中華テイストの新味が。

花椒の爽やかかつしびれる辛さと、唐辛子のあと引く辛さがクセになる「四川風麻辣」。鶏や豚、野菜のうま味に練りごまを加え、豆板醤でピリ辛に仕上げた「担々ごま」の2種。食欲そそるスパイシーうどんを堪能して。

「具麺」ゆずぶっかけ
／キッコーマン食品

玉ねぎたっぷり、爽やかな具入り麺つゆ

麺にかけるだけのお手軽具入り麺つゆ。爽やかなゆずの香りと酸味、刻み玉ねぎのシャキシャキとした食感が特徴。醤油や花かつお、昆布だしがベースとなり、さっぱりとしながらも深みのある味わいに。

うどんをはじめ、そうめんや中華麺にも使える。ソースとして肉や野菜にかけて食べるのもおすすめ。

「熟成素材のドレッシング」
和風　ごま　チーズ／キユーピー

熟成ならではの芳醇な香りが楽しめる

木樽で熟成させた酢に厳選素材をかけ合わせることで、芳醇な香りとコクが堪能できるドレッシングシリーズ。

大麦黒酢に熟成黒みりんと黒にんにくを合わせた和風は、焼きなすやゆでたほうれん草などにかけるだけでも美味。麦芽酢に長期熟成醤油と味噌を合わせたごまドレッシングは、グリル野菜と相性ばっちり。

洋食店のケチャップ
／カゴメ

この一本で洋食店のような味わいに！

まるで洋食店のような味わいに仕上がるケチャップ。

トマトをベースに、バターやローストオニオンを配合することで、濃厚でまろやかなコクと香りが楽しめる。耐熱容器にごはんとウインナー、ミックスベジタブル、本品を入れ、レンジでチンして混ぜるだけでケチャップライスが完成。休日ランチやお弁当に便利！

手巻酢付のり2切8枚
海苔のうつわ／ニコニコのり

酢めしいらず＆うつわ型のアイデアのり

老舗のりメーカーよりアイデア商品が登場！　
「手巻酢付のり2切8枚」（￥200）は、のり自体に酢とだしがきいていて、白ごはんで簡単に手巻き寿司を作ることができる。「海苔のうつわ」（18枚￥300）はお弁当に最適なひと口サイズの焼きのりカップ。カップごと食べることができ、プラカップより環境にも優しい。（価格は編集部調べ）
 

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取材・文／古川晶子（ディライトフル）

※商品の価格は本体価格（税抜き：2020年7/7発売LEE8月号現在）で表示しています。

LEE8月号『ハピ家事ニュース』から

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