ミートソース最高。

好評発売中1月号ミートソース特集から
まずはコウさんの
「牛切り落とし肉のミートソース」作りました。

これが超メガヒット級のうまさ。
あんまりうますぎて昨日の夜食べて
今日の昼また食べました。

ポイントはいろいろありますが、
ひとつは砂糖をしっかり使うことかなと。

ゴッドファーザーでも
トマトソースには砂糖入れろって言ってたし。

このミートソース、
次はカレーにアレンジします。
楽しみだー。
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