達人愛用! 映えキャンプ飯のおすすめアイテム
機能的でセンスのいいもの選びが得意なキャンプの達人たちが、これぞ!とうなった本当に使えるギアを教えてもらいました!
フードスタイリスト八木佳奈さん
少しの上質なステーキ肉で贅沢焼き肉!
10歳、6歳の娘の母。子どもたちは食べ方にムラがあるので、メインはちょっと贅沢なステーキ肉をほどよい量にして、煮込み料理や旬の野菜を取り入れるのが、最近の定番ごはんです
ユニフレームの
fan5 DX
「もともとは普段使いの鍋を使っていましたが、収納がかさばると夫からNGが……(笑)。数あるメーカーの中でも、これは炊飯用の釜の性能がよく、これさえあれば全部まかなえます」
コンパクトに収納!
ユニフレームの
ファイアグリル
「耐久性も高くて、実用性ばっちり。組み立てが簡単で、コンパクトに収納できるのもうれしい」。
たき火台としてはもちろん、ダッチオーブン調理やバーベキューも可能。
ハイランダーの
スリムエックスベンチ
「テントの出入口に置いて靴を履くときに便利。荷物を置いたり、子どもが寝そべって星を眺めたり。小さく折りたためて軽いので、常備しています。人が多いときのサブチェアとしても活躍します」
小さくたためる!
モデル牧野紗弥さん
機能性と汎用性の高いアイテムでぐっと快適に
数々のファッション誌で活躍する傍ら、3児の母として育児も奮闘中。キャンプでは近くの釣り堀に行くことも。釣った魚と冷凍ムール貝などでアクアパッツァを作り、翌朝はリゾットに
OUTDOOR SHOP DECEMBERの
ユーティリティ キッチンロールケース
「キッチンペーパーを掛けられるバーがついていて、カトラリーもまとめて収納。フックを使えばお玉なども掛けられて便利」。
ペーパーを外してくるっと巻けばコンパクトに。
UJackの
ハンマーランタンスタンド ダブルフリータイプ
「ランタンを吊るして食卓や調理場を照らしたり、ピンチハンガーを掛けてぬれたものを干したり。ランタンスタンドがひとつあると、何かと引っかけておけるので、とても使えるアイテムです」
フォトグラファー砂原 文さん
調理の効率が上がるアイテムが役立ちます!
ライフスタイル誌や書籍で活動する傍ら、ハワイの島や旅先で撮影した写真の個展も開催。7歳の娘の母でもあり、家族で海辺や山など、キャンプ場の土地に合う料理を楽しんでいる
貝印の
料理家の逸品 カーブキッチンバサミ
まな板を使わず、お鍋やお皿の上で食材をカットできるハサミ。
「野菜を切ってサラダを作ったり、焼いた肉を切り分けたり、これひとつであれこれできるので、洗い物も減らせます」
HARIOの
V60保温 ステンレスサーバー
真空断熱二重構造のステンレス製コーヒーサーバー。
「ドリッパーを直接上にのせてコーヒーを抽出、そのままフタをして保温ができます。味わいも変わらずキープできるので、肌寒い朝や夜に大活躍」
曙産業の
チリトリザルボウルL トリコロールセット
切った食材をスムーズにすくい取れる、ボウルとザルのセット。
「キャンプ場の限られた空間でも調理が快適になります。計量カップにもなって重ねて収納もできるので場所を取らず、万能なアイテムです」
詳しい内容は2020年LEE5月号(4/7発売)に掲載中です。
撮影/大森忠明 フードスタイリスト/八木佳奈 取材・原文/田中理恵
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