きゃべつをまっすぐきるのがたいへんでした
と、子どもの絵日記のような文章がぴったりくるような
超簡単&超おいしい
渡辺麻紀さんの「キャベツのオイルマヨ煮」をつくりました!
2月号の他の煮込みも10分で簡単に! なのですが
この手間いらず感は、ちょっと肩身が狭すぎるほど
ローズマリーの香りをたしたり
ちょっとアンチョビを加えたり
はたまた お醤油をたらしたり
コチュジャンを入れてみたりと
塩分さえ調整すれば
アレンジも自由自在にできそう!
おいしくて 分量より一切れ少なく作ったことを ちょっと後悔したほどです
もう少ししてやわらかい春キャベツの季節になったら
また作りたいなー✨
明日は最終回
アンカーはぷーすけ先輩
乞うご期待☺️(タラ)
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