ルタオの限定ケーキはチーズ×ラムレーズン×ビスキュイ！「レザンサブレフロマージュ」が発売中

2019.12.03

期間限定ケーキ
レザンサブレフロマージュが発売

レザンサブレフロマージュ（直径12cm）￥2484（税込）

絶品チーズケーキでおなじみ「小樽洋菓子舗ルタオ」から、期間限定の新作ケーキ「レザンサブレフロマージュ」が、公式オンラインショップにて販売中！

「レザンサブレフロマージュ」は、チーズ・ラムレーズン・ビスキュイの３つの素材を、ルタオのパティシエならではの新たな発想で組み合わせたケーキ。

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＜チーズ＞
レアチーズムースは、なめらかなコクが特徴的な北海道産クリームチーズと生クリームを使うことで、ミルクの風味がしっかりと感じられる味わいに。
＜ラムレーズン＞
ラムレーズンは、芳醇なコクとまろやかな味わいのラム酒を使用。コクのあるレアチーズムースとの相性は抜群！
＜ビスキュイ＞
トップに砕いてのせたビスキュイは、マスカルポーネチーズとゴーダチーズを使い、グラニュー糖をふりかけて焼き上げ。甘さのあとにチーズの風味がふわっと広がります。

素材それぞれの香りや食感が楽しめる、今までにない味わいのケーキに！販売期間は2020年の1月5日（日）までなので、ぜひチェックしてみてくださいね。