夏の麺カレンダー、今年はレギュラー野菜に大好きな「オクラ」が入っていることに歓喜している私。
しかも重信初江さんの「オクラ、納豆、長いものネバネバそうめん」は、常備食の納豆、サクねば~が美味な山芋とろろという最高のマッチング~~?✨
美容担当的にも語らせていただきますと、
ビタミンA豊富で腹持ちも良いオクラと
5大栄養素コンプリートでおなじみの納豆、
そして消化の良いとろとろ山芋レシピは
元気が出る鉄板の組み合わせ!なのです~?✨
実はここのところ体調を崩しぎみなのですが、スタミナキープに助かってます?ありがたや〜
大胆に具材を混ぜて、味付けもめんつゆをかけるだけで手間いらず。
この日はアジの開きの塩加減にあわせて、すこし薄味でもちょうどいい感じ。
今週もまだまだ暑い日が続きそうですが、
ねばとろ麺レシピで、夏を乗り切りましょうね??(オ)
#夏バテでも麺なら食べられるうどん県出身
#うどんレシピも大好きですが
#そうめんは賞味期限を気にせず常温ストックできて最強です
#まじで手放せません
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