「夏休み毎日麺カレンダー」より、「きゅうりとひき肉の塩しょうがうどん」を作りました！
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あっさり塩味が美味しくて、炒めたきゅうりや生姜のサクサク、サッパリ感もクセになるメニューです。
サラダとか、浅漬けがほとんどだったきゅうりの調理に、そうか、炒めもあったよね！ と。きゅうりの可能性を再発見できました。
鰹節などをトッピングしてもおいしそう！
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簡単、おいしい！なので、塾帰りの娘の夜食メニューに仲間入り、決定となりました。(A子)
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