毎日食べたい夏の麺カレンダー

今年の夏麺カレンダーは美味しくて安い、旬の夏野菜がたっぷりたべられるように曜日ごとに使う野菜が違います!

今年の夏麺カレンダーは美味しくて安い、旬の夏野菜がたっぷりたべられるように曜日ごとに使う野菜が違います!
水曜は大好きなオクラの日。今井亮さんの「オクラと明太子の冷製パスタ」を作りました。

今回はさわやかなソースに合うように、1.4mmと細めの麺をチョイス。ソースは材料を混ぜるだけ、オクラは麺と同じお鍋でゆでて、先にあげるという裏ワザ(笑)を使ったので、所要時間はお湯を沸かしてパスタをゆでるのとほぼ同じ、10分ちょっと!簡単で美味しくて、冷やした白ワインに合う〜。
野菜の種類を増やしたり、パスタをマカロニに変えたりすれば、サラダパスタとしても楽しめそうです。

今年は例年以上によく雨が降って憂鬱な季節ですが、こんな簡単美味しい麺レシピで乗り切りたいですね!(HT子)

#LEE麺 #LEE8月号
#夏休み毎日麺カレンダー
#magazinelee
#夏野菜 #冷製パスタ
#オクラ #明太子
#LEEレシピ #LEEweb

 


\ 麺カレンダーはLEEのインスタグラムでも毎日更新! ぜひフォローしてください /

LEE 公式インスタグラム

この特集の次の記事を見る

毎日食べたい夏の麺カレンダー

この特集の記事一覧を見る

もっと見る

この記事へのコメント (0)

コメントを投稿する

※ コメントにはメンバー登録が必要です。

今日の編集部 最新記事

今日の編集部をもっと見る

FOODをもっと見る

LEE100人隊をもっと見る

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン