サラダとタマゴを楽しむ期間限定カフェ「kewpie 100 years, start! CAFÉ」が六本木ヒルズにオープン！

2019.03.13

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3月15日（金）から31日（日）までの期間限定で、「kewpie 100 years, start! CAFÉ（キユーピー100イヤーズ、スタートカフェ）」が六本木ヒルズ内「ヒルズカフェ/スペース」で開催されます。

キユーピーのマヨネーズや、こだわりの卵を使ったメニューが提供されるのだとか！

サラダとタマゴのおどろき、楽しさ、未来へ！

「kewpie 100 years, start! CAFÉ」は、「サラダとタマゴのおどろき、楽しさ、未来へ！」がコンセプト。

キユーピーが提案してきたメニューが詰まった「スペシャルランチプレート」をはじめ、こだわりの卵を使った「スイーツプレート」には可愛すぎるキユーピー型のクッキーが。

キャベツの芯を約3mmのダイス状にカットした“キャベツライス”を使ったドリア風は、お米のようなキャベツの新しい味わいが楽しめます。

キユーピー100周年の記念グッズやキユーピーオリジナルグッズも販売されるので、気になる方はお早めに！

ランチタイム 11:00～15:00

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スペシャルランチプレート　￥1500

キユーピーがこれまでに提案してきたさまざまなメニューが詰まった“特製ランチプレート”。
10種類以上の野菜と卵を使ったカラフルなサラダ（3種類から選択）に、野菜と卵の前菜、マヨネーズやドレッシング、ジャムを使ったメインディッシュ（2種類から選択）を合わせたプレートです。
こだわりの卵「エグロワイヤル」を使い、さらにプリン液にマヨネーズを加えてしっとりなめらかに仕上げたマヨプリンが付きます！
選べるサラダは「パワーサラダ」、「シーザーサラダ」、「コブサラダ」の3種類。
生ハムといちごとふわふわエッグのパワーサラダ

7種類の葉物野菜に、マッシュルーム、にんじんやビーツのサラダを合わせ、ふわふわのスクランブルエッグや生ハム、いちごを盛り付けて。
季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ

ロメインレタスや菜の花、スナップエンドウに、半熟状のスクランブルエッグやベーコンを合わせて。クルトンのカリッとした食感がアクセント！
えびとアボカドとゆで卵のコブサラダ

7種類の葉物野菜、アボカドや2色のトマトに、ゆで卵とえびを合わせて。黒酢たまねぎドレッシングで味付けしたキャベツライスも加え、食べ応えのある一皿に仕上がっています。

ティータイム 15:00～17:00

スペシャルスイーツプレート￥1000

こだわりの卵「エグロワイヤル」を使い、卵液にマヨネーズを混ぜることによってなめらかに仕上げたマヨプリンと、黄身まで白い卵「ピュアホワイト」にマヨネーズを合わせてふんわりやわらかく焼き上げた真っ白なロールケーキのセット。

添えられたキユーピー型のクッキーが可愛すぎる！

ディナータイム 17:00～22:00

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キャベツライスのミートドリア風　￥1200

キャベツライスをお米の代わりに使ったドリア風。キャベツライスに、ミートソース、豆や雑穀を混ぜ合わせて、なすと卵、チーズをのせて焼き上げています。
ホワイトオムライスのビスクソース仕立て　￥1200

黄身まで白い卵「ピュアホワイト」を使ったホワイトオムライス。オマール海老のうま味が詰まったビスクソースとの、色のコントラストもポイント！
カラフルポテトサラダ　￥600

赤パプリカ、バジル、ビーツの彩りを生かした、3色のポテトサラダ。鮮やかな色と味わいが楽しめそうですね。