お正月はおせちとお鍋三昧だった人、私だけじゃないですよね。

タラと白菜は正直しばらく……という方に試していただきたいのが、#近藤幸子 さん @oishisyumatsu が教えてくださった「白菜、たら、トマトのエスニックスープ」です。

タラやトマトからのいいお出汁とナンプラーで、簡単なのにパンチも深みもある味わい！

お正月明けのエスニック料理は新鮮で嬉しい！ 大好きなパクチーもたっぷりのせていただきました。

今度はこれをたっぷり鍋にして、シメにフォーを入れて食べてみたいな
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結局また鍋（HT子）

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今日の #LEEweb では昨日のレシピほか
大根を使った2つのスープを紹介中です
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