普段ごはんを格上げしてくれる、おもてなしの席を盛り上げてくれる、
日々の食卓でオールマイティに活躍する器を集めました。
どんな料理も受け止める懐の深さが
頼もしく、美しい、ビギナー漆器
石川漆宝堂
挽目(ひきめ)うつわ 小
根来(朱)・黒
(各)¥3200
挽目(ひきめ)うつわ 大
根来(朱)・黒
(各)¥3800
挽目(ひきめ)うつわ 特大
根来(朱)・黒
(各)¥5000
石川県・山中温泉で70年余り続く工房の品。LEEマルシェ初期からの人気アイテムです。
国産天然木地と高品質の漆にこだわった漆器は高台がなく、「挽目」を生かしたデザインがカジュアルな雰囲気。
「漆器の入門編」としていろいろなシーンで活躍します。
特大(直径13×高さ6.5㎝)、大(直径11.5×高さ5.5㎝)、小(直径10.5×高さ4.8㎝)と3サイズあり、特大は丼ものや鍋の取り皿、大は汁物やサラダ、小は小鉢料理やデザートなど、用途に合わせて選べます。
カジュアルとはいえ漆器ならではの美しさや品があり、いつもの料理もこちらに盛ると「ごちそう感」がアップします。
色は黒の上に朱色を塗り、合間に黒がのぞく根来と黒の2色。
根来は料理を温かく見せ、黒はキリッと引き締めてくれます。
扱いは洗剤とスポンジ(柔らかい面)で洗うだけなので普通の食器と同じ。
家族の人数分でもいいですが、なんでも盛りやすいので来客も考えてお値段的に少しお得な5個セットを持つのもおすすめです。
季節の膳や、お祝いの席でも
塗りの器はお雑煮、ちらし寿司など季節の行事ごはんにぴったり。丼ものを親子でサイズを変えて使っても楽しい。
朱と黒を組み合わせても素敵
朱は食卓を華やかに、黒は引き締める効果あり。2色を組み合わせて使っても美しい。結婚や、引っ越しのお祝いにもおすすめです。
洋のお菓子も品よくまとめて
高台がないことで「椀」の雰囲気は薄まり、さっぱりとした佇まい。サラダやアイスなど「洋な料理」も好相性です。
5個セット買いがお得で便利です!
小5個セット¥15000、特大5個セット¥24500も、それぞれ根来(朱)と黒とで揃えてあります。
器としてはもちろん、
料理をそのまま保存できる重ね器
堀江陶器
オーバルボックスM 2段
¥5000
白磁重箱 三段 15㎝角
¥7500
重ねて収納ができる重箱は使ってみるととっても便利。
こちらは磁器なのでオードブルやお菓子、料理や常備菜なども盛りやすく、そのまま重ねて冷蔵庫へ。保存容器への移し替えやラップをかける手間が省けます。
新登場のオーバル(上/17×12.8×高さ9㎝)はオフホワイトでやさしい雰囲気。
定番の正方形の重箱(右/14.5×14.5×高さ12.5㎝)は白磁の白が魅力。ともに電子レンジ使用可。
撮影/砂原 文 スタイリスト/河野亜紀 取材・文/鈴木麻子
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