フライパンに材料を全部いれて煮るだけの、簡単ビーフン⠀
⠀
#LEE麵リレー、土曜日は「エステニック麺の日」。⠀
ドキドキしながらビーフンを購入しました。初体験です！⠀
思っていたより使い方は簡単で、ぬるま湯に３分つけてもどしたら⠀
あとは具材と一緒にフライパンで煮るだけ。⠀
近藤幸子さんの「アサリ、なす、バジルのナンプラー麺」は⠀
その名の通り、アサリからいい味がでるので、⠀
うま味をすべてビーフンがすってくれます。⠀
エスニックというと香菜を思い浮かべますが、⠀
バジルがいいアクセントに。⠀
イタリアンだけじゃなかった！という感じです^^（J）⠀
⠀
#LEE麺⠀
#LEE8月号⠀
#毎日食べたい夏の麺カレンダー⠀
#LEEレシピ⠀
#magazinelee⠀
#leeweb⠀
#前回の「パエリア風パスタ」もフライパンにすべていれて煮るだけ⠀
#簡単レシピ、最高！⠀
#本当は赤唐辛子も入るのですが、娘が小さいため、ぬきでつくりました