みなさんの美味しそうなバレンタインクリップの後に出すのはおこがましいのですが、、、わたしもバレンタインの時だけは一応手作りしてます。
でも基本簡単なものしか作れないし作る気もない笑笑
ので、昨年に続き炊飯器を使って簡単なケーキを作りました。
去年はチーズケーキにしたのですが、今年はチビも食べられるようにバナナケーキを。
材料を混ぜて炊飯器セットするだけの簡単さが、ほんとわたしには合ってる笑笑
ただ、デコレーションなんていうことにまでは気がまわらないのでそのまんま。
見た目はイマイチですが味は美味しくて、チビもパクパク食べてくれました。
残念ながら母がお菓子を作るのは年に一度だけですが笑笑
来年も炊飯器で乗り切りたいと思います。
TB - MOGI
会社員 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
40歳/夫・息子(7歳)・娘(4歳)/手づくり部・美容部/リモートワークを中心にフルタイムで働く二児の母です。国内外問わず旅行に出かけるのが趣味で、日本国内は47都道府県制覇!海外もアジア、南米、ヨーロッパなどさまざまな国を訪れました。特に世界遺産が好きで、検定2級を取得しています。おいしいもののためならフットワークが驚くほど軽くなり、パン屋さんやカフェを一日に何軒もめぐって開拓するのがマイブームです。どうしても食べ過ぎてしまうのが目下の悩みです。
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