2018年1月のお題

“寒い日のお鍋” #TBマボ

  • マボ

2018.02.16

  • 4

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15年ほど使っているLE CREUSETがたいぶ悪く
なってきたので買い替えを考えていました。

そんなところ年末にアウトレットモールに行った時、
STAUBのお鍋がお安くなっていたので即購入。

まず1番に作ったものがこちらのスープ
知ってる!という方も多いかと思いますが、SNSで
雅姫さんが作られていたものです。
(少し具材は違いますが、、)

具材(生姜入り←これ大事)から出るスープと塩胡椒のみで
味付けするそう。
生姜と黒胡椒の効果で身体もポカポカ。

翌朝はおにぎり定食のスープとして楽しみました。

マボ

40歳/夫/手づくり部・料理部・美容部/ものづくり・スポーツ・料理が趣味です。今年の目標は「すっきり暮らす」「ひとりっぷ」。Instagram:@mabo.o

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